虎次日式燒肉&炸牛排專門店 x 炸牛排、燒烤、黑咖哩一次滿足

虎次日式燒肉‧炸牛排專門店-草衙道店 / 地址: 806高雄市前鎮區中安路1-1號大道東一樓 / 開放時間:星期五 11:00–22:00 / 電話: 07 791 9588 / 粉絲團

炸牛排、燒烤、黑咖哩一次滿足,店內菜單選擇的種類很多,肉質也有分不同部位、等級可以選擇,適合家人、朋友、同學聚餐,可以點多種不同肉品再分食,就可以一次吃到多種口味囉!

虎次郎日式炸牛排 - 大魯閣草衙道

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▲今天我們來到大魯閣玩,順路來虎次吃午餐!

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▲虎次除了有炸牛排外,其實還燒肉很好吃哦!

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▲整個很有日式風格。

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▲可愛的吉祥物。

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▲日本風格插畫。

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▲店內的飯使用越光米。

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▲喜歡木頭桌子的溫暖質感,每桌都有附上四種特色調味料,分別是七味辣粉、芥茉海鹽、玫瑰岩鹽跟虎次椒鹽,依個人喜好添加,變化不同的香氣。

虎次郎日式炸牛排 - 大魯閣草衙道
▲飲料先上桌囉,今天喝的是百香果氣泡飲跟可爾必思。

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▲雙拚定食 – 炸南方黑鮪菲力130g + 炸冷藏黑牛霜降130g


▲定食組合有附越光麥片飯、彩蔬高麗菜、紅味噌湯、特色醬汁跟飲品,飯、湯跟高麗菜絲都可以無限續加哦!

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▲今天吃的是牛肉跟鮪魚的雙重組合,一樣價格,兩種享受。

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▲熱呼呼的味噌湯。

虎次郎日式炸牛排
▲裡面還有海帶芽、紅蘿蔔跟白蘿蔔,紅味噌發酵時間較久,味道較濃郁,搭配炸牛排來喝最適合。

虎次郎日式炸牛排
▲越光米的米粒飽滿,帶有獨特的甜味跟黏性,富有光澤,冷掉仍保有美好滋味,裡面還混搭麥片,增加營養跟口感的變化。

虎次郎日式炸牛排
▲生菜搭配油醋醬,酸甜好順口,好喜歡這樣子的搭配,高麗菜絲清爽脆甜,吃再多也不膩。

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▲牛肉分別裹上玉子粉跟炸粉,高溫油炸封鎖住肉汁。

虎次郎日式炸牛排
▲鍋子裡面有用一點橄欖油,還有加洋蔥、蒜頭提升香氣。

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▲上桌時是3分的熟度,可以依照個人喜好煎熟,煎的期間,可以聽到煎肉滋滋的聲音,牛肉的香氣還會不斷飄散出來,還沒吃之前,嗅覺跟聽覺就先享受一波。

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▲可以一次享受到炸牛排跟炙燒牛肉的雙重口感。

虎次郎日式炸牛排
▲南方黑鮪菲力魚。

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▲新鮮魚肉搭配白色的山葵,嗆鼻的山葵,為食用帶來不同的口感體驗樂趣。

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▲還有漬小黃瓜可以拿來佐餐,可以化解一些油膩感。

虎次郎日式炸牛排
▲橫隔膜牛燒肉+極品牛舌

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▲定食一樣附上越光米飯、紅味噌湯跟蔬菜。另外還有四種佐味小物,分別是炸物沾醬、辣味噌、白山葵跟清爽小黃瓜。

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▲橫隔膜牛燒肉簡單炙燒個幾秒就可以吃了。

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▲屬於內臟的橫隔膜燒肉,在鐵板上滋滋作響,有特殊的香氣,口感鮮嫩有咬勁,個人還滿喜歡的。

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▲接著來煎牛舌囉!

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▲感覺一直有水份跑出來呀。

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▲牛舌有豐富的油脂,入口即化的美味。

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▲餐點可以選擇剛才的定食方式製作,也可以選擇這樣子的黑咖哩飯,或是選擇丼飯或是沙拉盤的組合。

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▲今天點的是櫻桃鴨肉

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▲黑咖哩飯還附一顆炸溫泉蛋耶,酥脆的外面,裡面是半熟濃郁的蛋液,一口咬下,舌頭都露出得意的微笑了。

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▲黑咖哩是用洋蔥、紅蘿蔔跟馬鈴薯切丁後,細細拌炒至熟,再以獨門香料長時間熬煮而成,濃郁口感還有點辣度,推薦給愛吃重口味的朋友們。

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▲炙燒櫻桃鴨胸,宜蘭好山好山的好鴨鴨,本身肉質細緻,如果炙燒的話,香氣會更豐富,不愛吃鴨肉的朋友,吃到了驚艷。

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▲可以沾上一點淡醬油調味更加美味。

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▲玫瑰豚霜降。

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▲豬肉用成花花的造型,真酷。

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▲一樣可以進行煎烤,現煎就是美味。

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▲煎到全熟後,帶著焦香的豬肉好好吃,搭蔬菜吃也是超級美味。

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▲也可以把整朵拿去煎著吃,煎好後吃會有一層層的口感,也滿特別的,哈。

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▲暑假期間,選購主餐升級雙拼或雙倍還加送「香酥脆薯」乙份,活動到8月31日止。

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▲店內還有一些日式小品可以單點,有玉子燒或照片上這一道「日式蒸蛋」。

 

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▲飯後當然要來點甜點囉,只要加價38元,有甜點三選一,分別是水信玄餅、抹茶布丁和原味布丁。

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▲晶瑩輕透的水信玄餅放在竹葉跟木質感的碟子上,淋上黑糖蜜後再灑點黃豆粉,坐在室內吹著冷氣,看著外面的驕陽照射大地,吃著冰涼點心,身體跟心靈都被沖涼了一番。

虎次日式燒肉‧炸牛排專門店-草衙道店
地址:高雄市前鎮區中安路1-1號大道東1F之11
電話:07-7919588


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※虎次日式燒肉‧炸牛排專門店-ATT 4 FUN信義店
地址:台北市信義區松壽路12號5樓
電話:02-77378589

※虎次日式燒肉‧炸牛排專門店-高雄夢時代店
地址:高雄市前鎮區中華五路789號7樓
電話:07-8222223

※虎次日式燒肉‧炸牛排專門店-桃園統領店
地址:桃園市桃園區中正路61號6樓
電話:03-3313377
18:46 Yali 虎次郎有三間店

※虎次郎日式炸牛排-新光三越桃園站前店
地址:桃園市桃園區中正路19號B1樓
電話:03-3391388

※虎次郎日式炸牛排-左營新光三越店
地址:高雄市左營區高鐵路123號B2樓
電話:07-3591166

※虎次郎日式炸牛排-新光三越台北站前店
地址:台北市中正區忠孝西路一段66號B1樓
電話:02-23122899

。本篇為合作文。

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