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高雄美食 – 哈爾濱街陽春麵飯 x 三民區隱藏版老店!高雄必吃銅板美食

關於哈爾濱街陽春麵飯的兩三事

  1. 三十年傳承的小吃店:哈爾濱街陽春麵飯是高雄三民區的一家老字號小吃店,開業已有三十多年。店家的初心是提供高品質又平價的餐點,因此吸引了不少在地人及外地饕客慕名前來。這裡的特色在於使用無添加的雞蛋麵,讓麵條不僅彈牙,還能吃出一份健康。
  2. 人氣餐點與滷味:這家店最著名的是麻醬麵與陽春麵,醬料濃郁卻不膩口,搭配店內特製的湯品更是一絕。此外,他們的滷味種類繁多,包括滷大腸、豆干、海帶等,選用新鮮食材,滷汁滲透入味,份量實在且價格公道。
  3. 在地人的秘密基地:許多高雄當地人對哈爾濱街陽春麵飯情有獨鍾,因為這裡既有滿滿的人情味,也充滿懷舊的氛圍。每天中午時段,店內常常座無虛席,甚至要排隊才能品嘗這份美味。

高雄美食 – 哈爾濱街陽春麵飯 x 三民區隱藏版老店!高雄必吃銅板美食

哈爾濱街陽春麵飯短影片


▲歌詞如下:

[Verse 1] 哈爾濱街轉個彎,煙火氣息正瀰漫,
無招牌的麵攤藏在這裡,低調卻讓人驚嘆。
麻醬麵香濃不膩,餛飩湯暖胃又心安,
滷味大腸豬耳朵,口口滿足愛不完!

[Chorus] 一碗麵只要二十元,幸福滋味不用多花錢,
十元滷味任你挑選,這裡是隱藏的天堂點!
大快朵頤不傷荷包,哈爾濱街上人潮擁抱,
這無名麵攤的美妙,吃過的人都忘不了!

哈爾濱街陽春麵飯位置內外環境

到店內已經2點了,但也幾乎坐了9成滿,如果是餐期我想會排隊更久吧,本來要點魚丸湯跟貢丸湯已賣完,殘念。

等待餐點的空檔,看到店內竟然有大量的咖啡設備,烘豆機、磨豆機、手沖壺等等,跟老闆點了一杯來喝,他說是自己在喝的不販售。

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▲隔壁就是停車場,30分鐘30元。

哈爾濱街陽春麵飯菜單

✅ 豆干 💰5
✅ 油豆腐 💰5
✅ 海帶 💰10
✅ 豬皮 💰10
✅ 滷蛋 💰10
✅ 小腸 💰10
✅ 黑輪卷 💰10
✅ 豬粉腸 💰10
✅ 豬舌頭 💰20
✅ 魚肉粉腸 💰10
✅ 豬耳朵 💰10
✅ 豬頭皮 💰10
✅ 皮蛋 💰15
✅ 大腸 💰20
✅ 鴨胗 💰20
✅ 麻醬麵 💰25/30/35
✅ 陽春麵 💰25/30/35
✅ 餛飩麵 💰35/40/45
✅ 米粉 💰25/30/35
✅ 肉燥飯 💰20/25
✅ 魚丸湯💰20/30
✅ 貢丸湯💰20/30
✅ 餛飩湯💰20/30

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哈爾濱街飯麵餐點介紹

滷味170元

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▲▼滷味雖然便宜,但卻很好吃,滷的有入味,使用的是台灣豬肉,而且強調店內不使用味精,吃完不口渴,吃的是天然的原味。味精雖說也是天然提煉,但它就是會破壞我的味覺體驗。

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▲▼滷味的調味跟熟度我覺得很剛好,不會滷的太爛,還保留著食材的味道,個人最愛大腸、豬耳朵跟豬頭皮。

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麻醬麵30元(中)

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餛飩麵20元

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麵是白色的
因為沒有加防腐劑與食用鹹
所以吃起來會比較軟
像外面吃的拉麵很Q
就是加食用鹹的原因
看粉絲團介紹是使用雞蛋麵
這成本也下的太粗了!

 

麵條還有粗細可以選擇
依個人口味選擇囉
我們今天選的是粗的
滷味大家都拼命的夾
來這裡可以實現滷味自由

總之這裡真的是好吃又便宜
老闆佛心來的
祝他一生平安,哈

哈爾濱街陽春麵飯營業資訊


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About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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