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岡山美食 – Full okonomiyaki 大阪燒 x 從鐵板到餐桌 | 享受經典的大阪美食!

關於Full okonomiyaki 大阪燒的兩三事

位於岡山專門提供大阪燒與鐵板料理,早期是以攤車的方式經營,於2023年11月開設店面。

大阪燒的日文沒有大阪這兩個字,在翻譯成中文時,剛好借用了城市地名而已,所以千萬不要把大阪燒講成,「大阪焼き(おおさかやき)」

大阪燒它的日名叫作
#御好燒
#お好み焼き
#おこのみやき
#OKONOMIYAKI
#O-KO-NO-MI-YA-KI
意即「加入喜好的食材煎成餅」

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Full okonomiyaki 大阪燒位置與環境

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▲▼店家以黑色為主色系。

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▲▼店面以前是髮廊,隔壁就是岡山知名的羊肉老店,感覺老闆可以做個羊肉大阪燒呢!

岡山美食 – Full okonomiyaki 大阪燒 x 從鐵板到餐桌 | 享受經典的大阪美食!
▲透過google的街景服務,可以看到2017年2月的店面,很有趣呢!

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▲店家營業時間。

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▲餐具飲水區。

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▲吧台座位區。

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▲另一邊是靠牆區,感覺比較適合一至二人來用餐的座位風格。

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▲大阪燒醬汁。

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▲店內的壁紙很有氣氛呢!

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▲除了日本的擺飾外,店內也很多之前髮廊留下來的「文物」。

Full okonomiyaki 大阪燒菜單

除了有大阪燒之外
還有其他的
鐵板料理、丼飯、炸物等等

鐵板料理有
日式炒麵麵包
豚平燒
日式豚肉炒麵等等

之前去大阪的吃法是
座位的桌子就有鐵板
服務人員在你桌上的鐵板現做
台南三井鶴橋風月大阪燒也是

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▲菜單,背面是飲料,忘了拍,有氣泡飲料、酒類等等。

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▲氣泡果汁系列。

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▲▼店內各種日本可愛小物。

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Full okonomiyaki 大阪燒餐點介紹

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看老闆拿著鐵鏟在鐵板上
刷刷刷的好像武士一般
這裡的大阪燒是老闆做好後
再端到座位上供客人享用
餐具區有可愛的小鐵鏟
用來切開大阪燒用的

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大阪燒是用低筋麵粉
再加入蔬菜、肉類跟一些海鮮
最後淋上醬汁與美乃滋
最後再撒上海苔粉與柴魚片

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點上一份大阪燒
再來份啤酒還真日本的氣氛呀

✅ 豚肉大阪燒 💰180
✅ 彈珠汽水氣泡飲 💰70

Full okonomiyaki 大阪燒用餐注意事項

每位低消為飲品一杯(國中以下不列入)
尖峰時段用餐時間為1.5小時
禁帶外食/飲品,若看到會口頭告知
屢勸不聽者老闆會幫你把外食吃完
付款方式為現金/轉帳

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Full okonomiyaki 大阪燒營業資訊

  • 🏠 岡山區仁壽路59號
  • ⌚️ 星期二三四 11:00~14:00, 17:00~21:00 / 星期五六 11:00~14:00, 17:00~23:00
  • 🛏️ 星期日一休息
  • ☎️ 0981-250-550
  • 🚇 捷運岡山車站 走路18分鐘


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About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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