高雄美食 – 我執-台灣最強牛肉拌麵、肉燥飯、鮮魚湯 x 苓雅市場美食

我執-台灣最強牛肉拌麵、肉燥飯、鮮魚湯 / 地址：高雄市苓雅區苓雅市場3號 / 營業時間：11:00～賣完（大約19:00）週一固定休 / Facebook粉絲團

我執是佛教術語，如果直接看維基百科還真的看不懂，後來又翻了一些文章，找出比較簡單的解釋「指的是執著自我的缺陷，慾念，一切以自我為中心，固執己見。」

話說回來，店名就叫「台灣最強」，實在有夠狂，不過我喜歡，這天跟朋友喝完旁邊的咖啡後，就過來吃看看，點了碗乾拌牛肉麵跟龍膽石斑魚湯來喝。

▲店面就在苓雅市場內，最近這裡就有四間年輕人開的店，我也都一一品嚐過了。

▲店內貼著這歷史海報，台灣早期滿多這樣子的亡命之徒。

▲小菜滷味

▲復古又新潮的裝潢。

▲招牌牛肉拌麵(150元)，龍膽石斑魚湯(150元)。

▲牛肉端上桌時驚呼一聲，這根本是牛排了吧。

▲大塊的牛腱心肉跟粗獷的麵體，感覺出來老闆的個性。

▲朋友是個牛肉麵控，他說是比較好吃的港園，但還是比不上「國王牛肉麵」，個人也是這樣子覺得，只是港園我應該有十年沒吃了吧，他曾一星期吃三天國王牛肉麵。之前曾經吃過「牛老二」的乾拌麵也是滿好吃的。

▲他說是間可以再回訪的店。

▲大塊的牛腱心肉吃起來很過癮。

▲龍膽石斑魚湯(150元)，石斑我吃過最好吃的就是「摩斯漢堡」限量推出的「龍虎石斑」，個人覺得魚肉用炸的跟烤的最好吃。可能炸魚肉可能太麻煩了，很難能吃的到，一般餐酒館能吃到的炸魚薯條的組合，用炸的可以把精華完全鎖在裡面，如果魚貨新鮮，用炸的更是適合，日本天婦羅專賣店還能得到米其林兩星的殊榮呢！

傳統小吃用的鮢過魚湯也是石斑魚的一種，口感會比龍膽石斑Q，但這裡的龍膽石斑魚，我覺得鮮味更勝鮢過魚。這裡還有個每日限定一鍋的酒家菜「魷魚螺肉蒜」，需預約，有機會再來試試囉！之前有在「阿美海產店」也有吃過。但感覺這裡的應該會更厲害吧，哈。

▲菜單

 我執-台灣最強牛肉拌麵、肉燥飯、鮮魚湯

• 地址：高雄市苓雅區苓雅市場3號
• 營業時間：11:00～賣完（大約19:00）
• 週一固定休
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