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起家雞Cheogajip x 新品松露芥末滋味濃郁不膩口 | 哇露口味拌炒炸雞跟青椒超驚豔!

起家雞是韓式炸雞專賣店,傳統的口味道道都是經典,創新的口味在同中求異,皮脆肉嫩是韓式炸雞的特色,加上韓國獨家的醬料,還有裝潢氛圍,更是讓人有如一秒到韓國。

起家雞的韓文「 처갓집 」原意為妻子的家,也就是台灣所謂的「娘家」,在韓國是娘家為歡迎女婿的到來,丈母娘會特地準備豐盛的雞肉料理來表現對女婿溫暖的愛。

左營美食 - 起家雞



起家雞裕誠店 – 店內外環境介紹

起家雞店面

▲▼起家雞有分內用外帶店跟專門的外帶店就熱鬧的左營裕誠路上,離捷運巨蛋站還滿近。

左營美食 - 起家雞

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▲▼門口就有提供菜單可以參考唷。

左營美食 - 起家雞

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▲▼起家雞裕誠店從早上十一點營業到晚上十一點,我跟朋友們是約十一點就來吃早午餐,稍會兒就人潮滿滿的了。

左營美食 - 起家雞

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▲▼二樓還有佈置網美拍照區。

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餐點介紹

左營美食 - 起家雞
▲接著餐點就陸續上桌囉。

韓式炸年糕

左營美食 - 起家雞

▲▼剛炸好上桌皮還是脆脆的,咬下去有著糯米的香氣,再灑上一點點芝麻提味,個人還滿喜歡的。

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韓式手做飯糰

左營美食 - 起家雞

▲▼小朋友最愛捏飯糰,搭配滿滿的海苔絲,我喜歡把飯糰捏紥實一點,口感比較好,不捏紥實的話,就直接吃飯就好了呀,不是嗎?

左營美食 - 起家雞

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▲搭配的飯糰醬是有點微辣的滋味,比較適合大人搭配享用。

New/頂級松露芥末트러플슈프림양념

左營美食 - 起家雞

▲▼頂級松露芥末可以做成全雞、半半或是去骨,三種不同的吃法,濃郁的松露香氣還沒上桌就聞到了,但也不會搶過芥末的鋒頭,不只是香氣誘人,兩種醬加起來的滋味更是層層豐富,想不到松露醬與炸雞像跳恰恰般的合拍,吃再多塊也不膩。

左營美食 - 起家雞

招牌洋釀 슈프림양념

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▲▼洋釀醬吃起來甜甜的,有點蜂蜜的甜味,另外還有加入蔬果熬的湯汁為底,吃不完帶回家吃也還很脆,甚至隔天再加熱都很好吃呢!

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哇樂 와락

左營美食 - 起家雞

▲▼哇樂是做成去骨的方式,懶的啃骨頭的話,點這個就對了,看搭配一塊塊綠綠的,以為是青蔥,其實是青椒,切成小塊偽裝成青蔥還滿有喜感的。而青椒也不是花瓶的角色,他跟炸雞的搭配有舉足輕重的角色,特殊的青椒味還有大蒜香氣,搭配韓國的黑醬,濃郁的香氣是炸過後再炒出來的成果,讓人驚艷的一道料理,已經超越炸雞的範籌了。

左營美食 - 起家雞

頂級洋釀 슈프림양념 全雞翅

左營美食 - 起家雞

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▲▼頂級洋釀是招牌洋釀再進化,多了一道特製的白醬,吃起來比較甜一點,但皮一樣是酥酥脆脆的,薄薄的麵衣,也不會讓人有吃完後覺得只吃皮的感覺,很適合不吃辣的朋友點這道唷!

總結

左營美食 - 起家雞

▲吃了那麼多炸物後,起家雞也貼心的準備醃漬的白蘿蔔,不只能補充膳食纖維還有維生素C,更有去油解膩的效果,而且,吃完可以免費續加再續加哦。

左營美食 - 起家雞

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▲▼可愛的起家雞吉祥物。

左營美食 - 起家雞

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▲外帶的盒子也滿可愛的。

左營美食 - 起家雞

▲如果客滿的話,還有提供等待區,揪感心。

左營美食 - 起家雞

▲▼最新活動大家可以參考看看囉。

左營美食 - 起家雞

起家雞Cheogajip x 新品松露芥末滋味濃郁不膩口 | 哇露口味拌炒炸雞跟青椒超驚豔! 韓國的女婿真有福氣,下輩子我也要去當韓國女婿啦,哈。

起家雞韓式炸雞、起家雞 高雄裕誠店 (內用外帶專門店)


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關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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