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BITCH小姐 – 深夜的文青甜甜圈

【bitch小姐】地址:高雄市左營區新上街307巷9號 / 電話:0936 771 960 / 營業時間:18:00-3:00 / 粉絲團

隔幾天後,我又跟朋友來到Bit*h小姐(自動消音),樺小編這次我只用手機拍,因為相機掉了啦!到店內,準備從背包拿出相機的時候,『WTF~~~~~,相機不見了!』,這時候回憶先前的行程,今天我們是先去 INDIGO 的 Pier No1酒吧喝酒,喝完之後,到樓下等計程車,等車的時候就拿起相機隨便拍拍酒店的外觀,上車的時候,就隨手把相機丟在前座的腳踏墊上,酒的後勁有點強,所以有點糊塗了,嚇死我了。

於是乎,這組照片是用OPPO的手機拍攝,一邊吃飯、一邊拍照,一邊打電話聯絡計程車行,幸好有找到,還包了600元的紅包給司機,他開心我也開心,整個用餐過程的心情起伏,有如泡了一次三溫暖般的刺激。但如果掉了的話,我想是老天要叫我換相機的預兆吧~

bitch小姐 - 泰式打拋豬
▲泰式打拋豬(100元),可選擇飯或通心麵,朋友說配飯比較好吃。

bitch小姐 - 泰式打拋豬
▲打拋豬真的好威呀,感覺清新脫俗的口味,不會油油糊糊的,恰恰好大小的四季豆、豬絞肉跟辣椒,吃起來不會辣的單調,而是辣勁揮散出來後,會讓食物在口中跳動。

bitch小姐 - 泰式打拋豬
▲荷包蛋翻開後,下面是飯,光吃打拋豬,差點忘了他的存在。

bitch小姐 - 泰式打拋豬
▲飯跟打拋豬拌開後吃,又是另一種滋味。

bitch小姐 - 泰式打拋豬

bitch小姐 - 泰式打拋豬
▲加200元套餐,有飲料、脆薯跟沙拉。

bitch小姐 - 泰式打拋豬
▲沙拉滿特別的,馬鈴薯沙拉上面是炙燒的明太子。

bitch小姐 - 泰式打拋豬
▲特製濃湯(60元)

bitch小姐 - 泰式打拋豬
▲有菇菇跟菜菜的濃湯,少見的組合,湯頭鮮奶味滿濃的,不是加了粉糊糊的口感,我喜歡整個的搭配。

bitch小姐 - 泰式打拋豬
▲姐姐之前沒吃到草莓塔,這次又點了一次來吃。

bitch小姐 - 泰式打拋豬
▲這次的法式甜甜圈發酵的比較完全,整個比較膨。

【2017年2月8日初稿】

吃晚餐時候的閒聊,「就在附近有間開到三點的店哦,裡面的打拋豬很好吃。」小明如此這到。所以想說來晃晃,點個招牌打拋豬吃看看,但看到有新品草莓塔上市,就馬上,立即改變心意,於是乎三個大男人就開開心心的吃起甜點了。

Bitch小姐

Bitch小姐
▲店內外環境是老闆一手打造。

Bitch小姐

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Bitch小姐
▲整間店感覺很文青哦!

Bitch小姐

Bitch小姐

Bitch小姐

Bitch小姐

Bitch小姐

Bitch小姐
▲牆上也是他的畫作哦,很藝術的貓咪。

Bitch小姐
▲名片正面,頭像就是老闆本人。

Bitch小姐
▲背面是地圖。

Bitch小姐
▲新品上市,有蘋果香茶冰淇淋跟甜心草莓塔。

Bitch小姐
▲店內很多植物哦。

Bitch小姐
▲菜單像這樣子的有三張,這是鹹點。

Bitch小姐
▲配菜跟飲品。

Bitch小姐
▲招牌的法式甜甜圈,有十幾種口味,之前有吃過類似的。

Bitch小姐
▲草莓塔(250元)。除了滿滿的草莓外,裡面的奶油是扎實的,還有蛋糕、餅乾、冰淇淋一層層的堆疊,旁邊還有招牌的法式甜甜圈。

Bitch小姐

Bitch小姐
▲我們不知道草莓塔有附甜甜圈,所以又點了一份。原味是60元,我們點的是蜂蜜鮮奶油,份量還滿多的耶,大概有十塊吧。。

Bitch小姐
▲奶油跟草莓塔一樣是扎實的風格,方型的法式甜甜圈,外面脆脆的,裡面其實就很像甜甜圈的口感,但比較沒有那麼空心,用料實在。

IMG_5853
▲上面本身就有糖霜,但還有蜂蜜跟奶油的加持,風味更加豐富哦!

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▲法式甜甜圈其實就是炸麵糰,也很像台灣的雙胞胎這樣,但加上奶油跟糖霜,整個就變的有氣質了起來。

【bitch小姐】




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關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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