首頁 » 美食 » 2026 高雄新樂街春節攻略:限時 4 天!9 家內行必吃清單全解析

2026 高雄新樂街春節攻略:限時 4 天!9 家內行必吃清單全解析

🏮 2026 高雄新樂街春節攻略:限時 4 天!9 家內行必吃清單全解析

高雄人的過年,就是在除夕到初三(2/16-2/19)這幾天擠進鹽埕區!「新樂街夜市」不僅是快閃市集,更是美食的一級戰區。為了幫大家節省排隊時間,我們深挖了 9 家在地實力派名單。無論你是想吃飽、想解饞,還是想拍美照,這篇全收錄!

2026 高雄新樂街春節攻略:限時 4 天!9 家內行必吃清單全解析


01. 鹽埕小熊:奶茶戰區的視覺與味覺雙擔當

在鹽埕這個奶茶密度最高的區域,「鹽埕小熊」憑藉其超吸睛的「小熊造型瓶」與店內夢幻的「彩虹小熊打卡牆」脫穎而出。這裡的鮮奶茶選用吉蒸牧場的阿秀鮮奶,茶感層次分明,不被奶香蓋過。最受推崇的是其「厚道精神」——珍珠、椰果免費加!拿著一瓶小熊奶茶逛新樂街,絕對是 2026 過年最吸睛的標配。

📍 店家資訊
地址:高雄市鹽埕區鹽埕街 19 號
電話:07-521-7195
營業時間:10:00–20:00
店休日:無固定(過年期間每日營業)

2026 高雄新樂街春節攻略:限時 4 天!9 家內行必吃清單全解析

2026 高雄新樂街春節攻略:限時 4 天!9 家內行必吃清單全解析

02. 大胖豬油拌麵:鹽埕深夜的靈魂香氣

這家是許多在地老饕的祕密基地。其豬油拌麵的靈魂在於「自家現炸」的純豬油,拌入Q彈厚實的麵條中,再加上一大勺油蔥酥,香氣簡直是「暴力美學」。建議點份黑白切(生腸、粉腸或豬舌),配上店家特製的豆瓣醬油膏,這才是最正宗的高雄式宵夜享受。

📍 店家資訊
地址:高雄市鹽埕區新樂街 229 號
電話:07-521-2815
營業時間:17:00–23:30
店休日:周日
詳細介紹:https://khguide.com/yancheng-noodle-night

20250721 194437+0800 3484956

2026 高雄新樂街春節攻略:限時 4 天!9 家內行必吃清單全解析

03. 阿貴虱目魚:鮮甜入魂的在地老味道

如果你想在逛街前先補充體力,或是想尋找鹽埕最道地的早餐與午餐,「阿貴虱目魚」絕對是首選。鮮甜的虱目魚肚湯,湯頭清澈卻濃郁,魚肉肥美細緻。不管是點一碗飽滿的虱目魚粥,還是來份煎得酥脆的魚肚,都能讓你感受到高雄海港城的豪邁與鮮甜。這是在地居民天天吃都不膩的實力派老店。

📍 店家資訊
地址:高雄市鹽埕區瀨南街 144-1 號
電話:07-551-3586
營業時間:06:30–13:30 (過年期間可能延長,依店家公告為準)
店休日:周日

2026 高雄新樂街春節攻略:限時 4 天!9 家內行必吃清單全解析

2026 高雄新樂街春節攻略:限時 4 天!9 家內行必吃清單全解析

04. 米糕城:傳承一甲子的經典糯米香

米糕城是鹽埕區的美食地標。這裡的米糕口感粒粒分明且非常有嚼勁,淋上濃郁卻不油膩的黑金肉燥,最後撒上靈魂配角——爽口的魚鬆與自製醃黃瓜。這碗米糕吃的不只是味道,更是老派高雄的人情味。記得加點一碗四神湯,腸子處理得乾淨Q彈,湯頭藥膳香氣溫潤。

📍 店家資訊
地址:高雄市鹽埕區大勇路 107 號
電話:07-533-3168
營業時間:10:30–19:30
店休日:周三

2026 高雄新樂街春節攻略:限時 4 天!9 家內行必吃清單全解析

2026 高雄新樂街春節攻略:限時 4 天!9 家內行必吃清單全解析

05. 六姐傳統蛋餅:紮實粉漿的飽足誘惑

這不是一般薄薄的蛋餅,而是老高雄最愛的「粉漿蛋餅」。六姐的蛋餅皮厚實、口感介於 Q 彈與綿密之間,外皮煎到微微金黃微酥。大口咬下,濃郁的蔥香與蛋香爆發,份量非常大。由於過年期間人潮爆滿,這道美食適合買一份拿在手上,邊走邊分享。

📍 店家資訊
地址:高雄市鹽埕區大勇路 238 號
電話:07-521-4116
營業時間:06:00–10:30, 16:00–19:00
店休日:周日

2026 高雄新樂街春節攻略:限時 4 天!9 家內行必吃清單全解析

2026 高雄新樂街春節攻略:限時 4 天!9 家內行必吃清單全解析

06. 樹泡芙 (樹 ● Go Eat):職人等級的酥脆節奏

隱身在街角卻總是大排長龍。樹泡芙最大的亮點是「餅乾外殼」,口感極致酥脆。所有內餡都是現點現灌,確保你吃到的第一口絕對不會因為餡料濕氣而影響外皮口感。經典的卡士達濃而不膩,如果有季節限定的珍珠奶茶或水果口味,一定要趕緊入手!

📍 店家資訊
地址:高雄市鹽埕區七賢三路 127 號
電話:07-531-1786
營業時間:15:00–20:00
店休日:周一
詳細介紹:https://khguide.com/yancheng-goetpuff-sungyiilktea/

2026 高雄新樂街春節攻略:限時 4 天!9 家內行必吃清單全解析

 

2026 高雄新樂街春節攻略:限時 4 天!9 家內行必吃清單全解析

07. 李酥酥鹹酥雞:酥脆乾爽的炸物天花板

逛夜市怎能沒有鹹酥雞?李酥酥走的是「乾爽系」炸物路線,脫油程序做得非常紮實,即使帶回家吃也不會覺得紙袋油膩。獨門的醃料讓雞肉帶有一絲甘甜,配上大量的生大蒜碎與九層塔,是過年與朋友聚在一起聊天的最佳良藥。

📍 店家資訊
地址:高雄市鹽埕區新樂街 146 號
電話:0981-805-551
營業時間:15:30–23:00
店休日:周一

2026 高雄新樂街春節攻略:限時 4 天!9 家內行必吃清單全解析

2026 高雄新樂街春節攻略:限時 4 天!9 家內行必吃清單全解析

08. 小豬貝貝:療癒系的視覺系甜點

這是一家充滿少女心(與童心)的小店。主打各式外型可愛、適合打卡的精緻甜點與小食。無論是造型貝殼蛋糕或是特色夾心甜點,都展現了老闆對細節的堅持。逛街逛到血糖降低時,來一份「小豬貝貝」的甜食,不只味蕾滿足,心情也會跟著被療癒。

📍 店家資訊
地址:高雄市鹽埕區新樂街 198-4 號
電話:0903-518-181
營業時間:14:00–18:00
店休日:周一

2026 高雄新樂街春節攻略:限時 4 天!9 家內行必吃清單全解析

2026 高雄新樂街春節攻略:限時 4 天!9 家內行必吃清單全解析

09. 九記食堂:巷弄內的港式家常風味

如果你不想在市集人擠人吃小吃,這家九記食堂是個能讓你安心坐下來的好去處。主打多款港式家常菜與特色餐點,口味地道且不過於油膩。在這裡推薦點他們的炒麵系列,火侯十足,帶有迷人的「鑊氣」,是新樂街周邊非常有質感的用餐選擇。

📍 店家資訊
地址:高雄市鹽埕區鹽埕街 14 號
電話:07-531-0027
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00
店休日:周二

2026 高雄新樂街春節攻略:限時 4 天!9 家內行必吃清單全解析

2026 高雄新樂街春節攻略:限時 4 天!9 家內行必吃清單全解析


🏮 高雄攻略逛街小撇步:
2026 年新樂街市集規模預計更勝往年,強烈建議搭乘高雄捷運橘線至「鹽埕埔站」,從 1 號或 2 號出口出來就是核心。過年期間人潮洶湧,除了美食,也請記得守護好自己的隨身財物,並隨手帶走垃圾,讓鹽埕區保持迷人的復古風貌喔!

About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

Check Also

露天牛排館|岡山老字號平價鐵板牛排,蘋果醋喝到飽超加分!高雄岡山牛排推薦

位於高雄岡山的露天牛排館,是在地經營多年的老字號牛排館,提供平價鐵板牛排、玉米濃湯、紅茶及十全蘋果醋免費享用。這次品嚐230元無骨牛小排,肉質軟嫩、鐵板麵香濃,是不少岡山人從小吃到大的經典美食。

FACEBOOK