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粒裝玉荷包荔枝

高雄最強伴手禮來囉,大樹區位於高屏溪畔,最早開花結果的玉荷包荔枝特色是皮薄、肉厚、汁多、籽小的特點,走的是小農精緻化的特色,在收成的時候將枝葉留在田間,只留果粒。

打開禮盒後,可以發現盒子裡的玉荷包都很大顆,而且都有鑑定過甜度,顆顆都在17度以上,就是包甜的。而傳統買荔枝最怕的就是會有蟲,女孩子們也不用怕吃的花容失色了。(吃心最愛看女生尖叫的機會就沒了,哭哭~~)

高雄市政府農業局-玉荷包
▲高雄夏季最食尚的伴手禮「玉荷包禮盒」上市!果實成熟期在五月上旬至六月上旬,相較於其他水果來說產期較短,果皮呈紅、黃綠相間即可採收,實約八分熟,甜中帶酸的口感最好,是不能錯過的「季節限定」美味。



高雄市政府農業局-玉荷包

高雄市政府農業局-玉荷包

高雄市政府農業局-玉荷包
▲今天吃心帶著玉荷包的禮盒坐捷運,來市區找朋友玩。

高雄市政府農業局-玉荷包
▲哦哦,好有質感的包裝哦!

高雄市政府農業局-玉荷包
▲強調是採用回歸土壤,循環利用的概念與大地共生。

高雄市政府農業局-玉荷包
▲目的地到了,美麗島捷運站

荔枝
▲玉荷包荔枝平均甜度都有17度。荔枝在剝皮時不會流湯,果肉最外那一層不會容易脫落。

荔枝
▲玉荷包的特色就是子兒非常非常的小,相對的果肉也變多了。

荔枝
▲因為朋友剛好也是果農,種玉荷包真的很辛苦,是一年一期的水果,培育時間長,農民辛苦了一整年就只為了短短14天的收獲期。

荔枝
▲古人形容玉荷包是「實白如肪、甘而多汁」,是荔枝各品種之中,果肉最肥最大的一種,民間也有俗語說:「荔面上櫃,百果退位。」(推眼鏡)

荔枝
▲新鮮的玉荷包,果肉呈現半透明的凝脂狀、乳白色或黃蠟色,汁多甜美。

荔枝
▲5月 採收。果實成熟期在五月上旬至六月上旬,相較於其他水果來說產期較短,果皮呈紅、黃綠相間即可採收,實約八分熟,甜中帶酸的口感最好,是不能錯過的「季節限定」美味。

高雄市政府農業局-玉荷包
▲看盒子的右上角,有個「高雄首選」的Logo,那可不是隨隨便便就有的哦。

高雄市政府農業局-玉荷包
▲高雄粒裝玉荷包首倡枝葉與果粒分離的概念,整體生產運銷的包裝過程中,將枝葉留置產地,盒中只有玉荷包果粒,讓剩下的枝葉留置大地,繼續滋養土地。

高雄市政府農業局-玉荷包
▲打開盒子,看到一個用棉織的袋子包裝著,很有質感哦,好像鞋子的提袋哦!打開後,一陣荔枝的清香竄出,發現可愛的玉荷包們一顆顆等著我們去吃他。玉荷包荔枝沒有黑葉的死甜,帶有清香,黑葉跟豔荔果肉和種籽間都有一層軟殼,但玉荷包沒有,而且玉荷包的籽也比較小。以上,高雄玉荷包真正讚的啦~~~

About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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