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高雄美食 – 歐朵貝兒杯子蛋糕手創店 x 一杯杯漂亮的讓人心花朵朵開

高雄賣杯子蛋糕的店不多,這間算是老牌了,好像開了三年多,就在車水馬龍的民族路上。想吃杯子蛋糕也可以到瑞豐夜市,來自英國的狐狸先生做的很好吃,真材實料,口味變化多,另外還有連鎖的克勞蒂也是可以一試。

這裡的杯子蛋糕的「糕體」跟上面的點綴「花飾」都會用不同食材,花飾有三種不同的風格,一般的奶油外,還有起司跟糖霜。個人喜歡起司口味的,微甜微鹹的起司,帶著一點點奶香,富有層次感。店內除了杯子蛋糕也會有一些甜點、餅乾之類的。店內有時會看到喵喵出來串場,店內用餐最少需要點一杯飲料,就當作是吹冷氣的費用囉。(本篇文章用 sony xpera z3拍攝)

歐朵貝兒杯子蛋糕手創店
▲左邊的是紅絲絨,上面的花飾就是起司。後面那個黑黑的就是糖霜的花飾。



高雄下午茶 - 歐朵貝兒

歐朵貝兒杯子蛋糕手創店

高雄下午茶 - 歐朵貝兒

歐朵貝兒杯子蛋糕手創店
▲切開來看,吃起來就像是較硬的霜淇淋,一點點起司的鹹度,一種甜鹹合宜組合。

高雄下午茶 - 歐朵貝兒
▲來看一下蛋糕體,是比較紮實口感,很像是蜂巢結構。

歐朵貝兒杯子蛋糕手創店

歐朵貝兒杯子蛋糕手創店

高雄下午茶 - 歐朵貝兒

歐朵貝兒杯子蛋糕手創店

高雄下午茶 - 歐朵貝兒

高雄下午茶 - 歐朵貝兒

歐朵貝兒杯子蛋糕手創店

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歐朵貝兒杯子蛋糕手創店

高雄下午茶 - 歐朵貝兒

歐朵貝兒杯子蛋糕手創店

高雄下午茶 - 歐朵貝兒

【歐朵貝兒杯子蛋糕手創坊】

  • 地址:高雄市民族一路261號
  • 電話:07-3827333
  • 營業時間:13:30-21:00(週二店休)

About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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