高雄美食 – 來福咖啡工作室Life Coffee Studio x 純喝咖啡的好地方 | 高雄咖啡高雄單品咖啡高雄精品咖啡高雄莊園咖啡

吃心絕對 2016 年 4 月 6 日單品手沖咖啡Single-origin coffee, 高雄飲料在〈高雄美食 – 來福咖啡工作室Life Coffee Studio x 純喝咖啡的好地方 | 高雄咖啡高雄單品咖啡高雄精品咖啡高雄莊園咖啡〉中留言功能已關閉

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自從上次在某間店，喝到雷日曬耶加單品(160元)跟雷磅蛋糕(100元)之後，我就不敢亂跑新店了，還記得那單調的苦味、乾到不行的磅蛋糕，那慘狀還歷歷在目，一段淒慘的風火歲月。回到來福咖啡(跳一下)，英文名Life Coffee Studio ，是看朋友小郭打卡發現，四月一日開幕，但也是試營運兩個月了，品質也很穩定。

一開始以為是店內有隻狗叫來福的，後來發現是「生活」的英文單字LIFE諧音，店內就只有三個高腳椅座位，騎樓也一組座位。六款咖啡豆單，兩款磅蛋糕，然後就坐在吧台看老闆娘沖咖啡，也可以跟她聊一下咖啡經，呀其實本來我是要來這裡玩電腦的，但咖啡好喝，我也不知不覺的連喝了三杯。

▲來福咖啡 Life Coffee Studio / 地址：802 高雄市苓雅區永定街46號 / 電話：07 338 3321 / 營業時間：13:00 – 19:00(休星期三、日)

高雄美食 - 來福咖啡工作室

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▲推開門後就是吧台囉！

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▲六款單品，也有美式、卡布奇諾跟拿鐵。

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▲背面是可以買回家自己沖咖啡價格，每包是200克。

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▲名片，但營業時間以粉絲為主。

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▲今天點了三杯來喝，依序是：

「衣索比亞 – 杜梅索處理廠耶加雪菲日曬(Ethiopia Dumerso Yirgacheffe Natural G1)」：有花香、果香，豐富乾淨細緻的口感，中等的厚實度。
哥斯大黎加卡洛斯莊園白蜜處理(Costa Rica Carlos Alpizar White Honey)：蜜處理以果肉的留存比例被分為幾種蜜處理法：80%果肉『黑蜜』；60%果肉『紅蜜』；40%果肉『黃蜜』；20%果肉『白蜜』；皆有不同的風味及展現。今天喝的感覺是有明顯的榛果甜味。
最後是肯亞多門奇異(Kenya Dorman Kii AA TOP)：甘蔗甜、黑醋栗、小紅莓、平衡感好，口感是由酸轉甜。

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▲巧克力磅蛋糕，點咖啡加點是50元，另外檸檬磅蛋糕。