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高雄凱旋夜市踩線團Part 2

今天隨著食尚玩家來踩線,上次踩了四間店,還算滿意,請回顧高雄凱旋夜市踩線團Part 1。今天繼續攻略未完成的四間店,分別是阿利牛小排、蠔幸福、陳胖夯肉,但有一間春月堂香炸啤酒雞排卻一直找不到,不知道是歇業了還是怎樣?上網一找,發現在台南有總店「台南市北區中山路186號」,後來再問凱旋夜市的FB管理員,才知道會暫時休息一陣子囉,所以吃不到啤酒雞排的話,只好自己買一塊雞排,再買瓶啤酒湊合一下了。

阿利牛小排跟陳胖夯肉都是在夜市的第一列,有點忘了是在那一條路,反正走過去都看的到。

2013-09-28-食尚玩家凱旋夜市Part2
既然吃不到雞排,就來加碼吃個綠豆蒜吧!(這是什麼邏輯)。就在凱旋夜市的一心路上,糖水有加入黑糖下去炒,所以會特別的香哦!

2013-09-28-食尚玩家凱旋夜市Part2
牛小排有分多種的熟度。

2013-09-28-食尚玩家凱旋夜市Part2
利用噴槍來控制牛肉的熟度~

2013-09-28-食尚玩家凱旋夜市Part2
烤好後切塊,下面舖上一層洋蔥。突然牛肉癮發作的人,可以買一份解解癮囉(60元),但食尚玩家說有「小黃瓜」卻沒有看到!

2013-09-28-食尚玩家凱旋夜市Part2
接下來到蠔幸福!

2013-09-28-食尚玩家凱旋夜市Part2
菜單。

2013-09-28-食尚玩家凱旋夜市Part2
生蠔100元8顆。

凱旋夜市蠔幸福
吃起來很新鮮,不錯!

2013-09-28-食尚玩家凱旋夜市Part2
烤蝦子一份150元,共五隻~

2013-09-28-食尚玩家凱旋夜市Part2

凱旋夜市蠔幸福
蝦子都是帶卵的哦!

2013-09-28-食尚玩家凱旋夜市Part2
最後來到陳胖夯肉。烤肉的歐巴桑對我回眸一笑~~

2013-09-28-食尚玩家凱旋夜市Part2
看樣子只有五、六會在凱旋夜市出現哦,其他則是擺別的地方。

2013-09-28-食尚玩家凱旋夜市Part2
買了個雞腿+黑輪100元。用獨家醬料,火侯控制的功力得宜,雞肉吃起來軟嫩多汁。但食尚玩家說的秋葵賣完了,要不然吃烤秋葵也不錯哦!

2013-09-28-食尚玩家凱旋夜市Part2

喝水不夠,補「吃心絕對粉絲團」就好

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About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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