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賢土魠魚羹 肉粽

【賢土魠魚羹 肉粽】/ 地址:高雄市鳳山區立志街150號 / 電話:0963-004-159 / 營業時間:08:30-16:30(農曆初一、十五公休) / 無宅配,端午節粽子可於7天前預約

端午節快到囉,這次看到自由時報的專欄,由高雄立委介紹自己愛吃的粽子,吃心就跟著腳步來吃囉!先來這間是立委許智傑推薦,有70年歷史的店家,最早期是在兵仔市,但隨著市場的沒落,現在很多店家都搬出來開店面。

這間肉粽的的內餡是用豬五花肉、鹹蛋黃、花生,特別的是葉子,外層使用韌性佳的箭竹葉,內層使香氣佳的台灣竹葉,每日限量100顆哦。吃的時候淋上醬油、灑上花生粉跟香菜,簡單的美味。

高雄美食 - 鳳山賢 土魠魚羹 肉粽

高雄美食 - 鳳山賢 土魠魚羹 肉粽
▲吃心大多是在吃粽子,搭配的都是甜辣醬,在外面吃的話,都是以蒜泥為主,今天再另外點了個肉羹。

高雄美食 - 鳳山賢 土魠魚羹 肉粽
▲粽葉的香氣滿明顯的。

高雄美食 - 鳳山賢 土魠魚羹 肉粽
▲肉羹也不錯吃哦哦,大白菜的甜味完美釋放,還有扁魚的香氣。

高雄美食 - 鳳山賢 土魠魚羹 肉粽

高雄美食 - 鳳山賢 土魠魚羹 肉粽

高雄美食 - 鳳山賢 土魠魚羹 肉粽

高雄美食 - 鳳山賢 土魠魚羹 肉粽

【賢土魠魚羹 肉粽】

  • 地址:高雄市鳳山區立志街150號
  • 電話:0963-004-159
  • 營業時間:08:30-16:30(農曆初一、十五公休)
  • 無宅配,端午節粽子可於7天前預約


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關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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