興中觀光夜市 – 孬味香菇肉羹

興中觀光夜市臨近三多捷運站，附近有新光三越、SOGO、大遠百，所以印象中這裡商家常常會遇到櫃姐櫃哥，但邊用餐邊看帥哥美女絕對不是重點，重點是這裡有好多間老店哦。抱持著推廣高雄美食的心態，配合高雄市政府商圈行銷的活動，小弟沒有領任何酬勞，來簡單採訪一些三、四十年的老店，哦哦，那時候我都還沒出生咧！

走訪四間店，最愛的是這間開業四十幾年的孬味香菇肉羹，個人喜歡這種只單賣一種產品的店家，總覺得能吃到C/P值比較高的美食。看老闆用一大堆的香菇先煮出高湯，再倒入另一鍋在煮肉的大鍋子中，肉也是現場塑型後現煮，最後再跟扁魚、白菜、香菇等食材熬煮，上桌後，再根據個人喜好加入醋或辣椒醬，簡單的古早味，怎能不好吃呢？

香菇肉羹大碗50元/小碗40元。可以加麵、米粉或是飯，吃巧又吃飽哦！

▲店家招牌

▲不時要攪拌的肉羹，避免底部燒焦。

(左圖)使用後腿肉瘦肉較多的部份做成肉羹。(右圖)店家使用的五賢醋是用糯米、小麥製成，不加人工合成物，天然好味！

【孬味香菇肉羹】

• 地　　址：高雄市苓雅區文橫二路1-1號
• 電　　話：(07)331-6773
• 營業時間：11:00~23:00

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