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猜心泡芙

最近排隊名店,吃心是到對面的真心豆行喝咖啡,看到人爆多就跟著來排一下,2點45分排隊,3點25分買到,花費了40分鐘,一顆50元,一人限購兩顆,我還看到有人排兩次,真的是瘋了。

每天是2至3種不同口味,有點像前幾年霜淇淋旋風,我看過陣子便利商店也會開始賣現烤泡芙了吧。一個新產品的推出會呈現鐘型曲線,共分四種時期,導入期、成長期、成熟期、衰退期,不同時期有不同經營行銷策略。

猜心泡芙
▲猜心泡芙 / 地址:800 高雄市洛陽街33號 / 電話:0965 181 010 / 營業時間:下午3點賣完為止



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▲老闆是正咩耶!

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▲架子是用木頭自己做的,會做木工還有做可愛裝飾真的很吃香哦。

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▲一天賣兩種口味。

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▲人好多哦,老闆說如果想上廁所的話可以跟理髮店借哦,揪感心。

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▲拿來真心豆行吃,我也買了個真心豆行的比利時鬆餅(40元)

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▲比利時鬆餅跟泡芙疊疊樂。

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▲繼續疊疊樂。

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▲這是鐵觀音鮮奶。

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▲以為是熱的泡芙,但吃起來是冰冰涼涼的耶,外皮甜甜的,用微距的鏡頭拍出來的效果。

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▲有香草籽。兩款吃起來差不多,但都有一種基調,後來朋友在FB提示說是豆漿味,「對厚!就是豆漿味啦~~」之前有吃過豆漿味霜淇淋的說。

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▲還不錯吃,值得來排隊

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▲在真心豆行裡面用100mm的定焦鏡拍的,再裁切。老闆是正咩~~

【猜心泡芙】


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About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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