柬埔寨烤肉 / 無名越南河粉

阿公店森林公園半日遊完後，下山來到岡山市區，路過一條類似工業區的道路，發現一個黃底紅字的招牌「柬埔寨烤肉」，就好奇的駛近過來。看老闆應該是柬埔寨人，直覺啦，中文還算流利，就問他有賣什麼，然後就點了兩串烤肉(50元)、豬舌(35元)、五花肉(50元)。

然後看到店內有座位，牆上貼了越南料理的菜色，所以就問說能不能拿烤肉進去吃，「可以的，我等一下幫你端進去。」進到店內，看到兩桌外籍人士，喝著酒、吃著烤肉，心裡有點驚驚。但還是點了份越南牛肉河粉(70元)，又點了春捲(50元)，東西真的超便宜的，還有冷氣可以吹耶。

▲牛肉河粉(70元)，肉滿多片的呀，大概七、八片吧，湯頭也滿清爽，還有大量的洋蔥跟豆芽菜。上面再舖上蔥花香菜。

▲「怕牛肉太生的話，可以把肉撥到湯裡面。」越南妹子這樣子說。

▲越南的沾醬，用來配牛肉很OK的。

▲烤肉上桌囉，肉串好吃，有特別的醃料味，柬埔寨烤肉的特色就是肉會先醃過，吃起來是鹹鹹甜甜的。

▲豬舌，脆脆的有嚼勁。

▲三層肉，50元也是一大片，切成小片來吃。

▲春捲(50元 /3個)

▲三個50元也太便宜了吧，一開始我還以為是一個50元咧。

▲附上酸酸甜甜的沾醬。

▲裡面大概有兩隻蝦子對切，兩塊三層肉、米線，小黃瓜，比較特別的是包紫蘇葉，還滿多片的，平時紫蘇葉是在吃日本料理搭配生魚片會出現的，這裡出現味道太濃了，但可能這才是越南正統的吃法吧。

▲隔壁桌點的生蝦，說要請我吃，我挾了一隻來吃，還滿辣的，之前有在別的地方吃過，沒有調味的那麼辣。那外籍人士看辣的猛灌水，似乎很開心。

▲名片

▲菜單

▲後來才敢拍店內環境。

▲用手機偷拍，老闆娘有點像藝人，我稱之為越南林曉培。但只拍到背面，哈~

▲柬埔寨美眉比較早打烊，「明天還要上班咧。」她這樣子說。應該是在附近的工廠上班，晚上又攤擺工作，真是努力呀！

▲老闆招待青芒果，這滿妙的耶，一般台灣的芒果青是小顆的，硬硬的，要用鹽跟糖去醃，但我看他們這是大顆的，也不用醃，吃起來是軟軟的，略酸略甜，好吃耶，有附上辣上可以沾著吃，真奇妙。

【岡山 – 柬埔寨烤肉越南料理】

• 地址：高雄市岡山區嘉新東路63號
• 電話：0926-429576
• 越南料理營業時間：一般中午跟晚上(星期一店休)
• 柬埔寨烤肉營業時間：星期一至五晚上五點~九點 / 星期六日下午一點~九點

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