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屏東旅遊 – 墾丁悠客馬術渡假村晚餐篇 x 在地特色風味上桌

 悠客馬場除了可以體驗野外騎乘的樂趣外,也提供住宿跟餐點,以中餐為主角,並以在地屏東特產入菜,好多款創意新菜,好吃又新奇,主廚也是大飯店挖角過來的哦!

屏東美食 - 悠客馬術渡假中心晚餐篇



屏東美食 - 悠客馬術渡假中心晚餐篇
▲來悠客馬術渡假中心,除了可以騎馬體驗外,這裡也提供了為數不少的小木屋供遊客住宿哦!

屏東美食 - 悠客馬術渡假中心晚餐篇
▲這裡的房間是小木屋的型式,房型都好大呀。

屏東美食 - 悠客馬術渡假中心晚餐篇

屏東美食 - 悠客馬術渡假中心晚餐篇

屏東美食 - 悠客馬術渡假中心晚餐篇
▲電視、冰箱、熱水壺,應該有的都有囉,騎完馬後,也流了不少汗,就先回房間盥洗一番,準備吃晚餐囉。

屏東美食 - 悠客馬術渡假中心晚餐篇
▲餐廳外微風徐徐,除了可以來用餐外,也可以來這裡享用下午茶也不錯哦!

悠客馬術渡假中心
▲餐廳內有隻大型的黑馬做為屏風,是悠客馬場的創始原老,也是老闆的愛駒「黑寶」,設計成馬型的投影做紀念。

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▲餐廳內也熱續新增馬兒相關的裝飾,打造成馬兒主題餐廳的風格。

悠客馬術渡假村菜單
▲菜單,有山珍、海味、湯品、火鍋,在地風味餐點。

屏東美食 - 悠客馬術渡假中心晚餐篇
▲櫻花蝦焗烤洋蔥糕(120元/3片)

屏東美食 - 悠客馬術渡假中心晚餐篇
▲洋蔥糕口感類似蘿蔔糕,熬進洋蔥的香甜滋味,舖上起司條跟東港櫻花蝦。

屏東美食 - 悠客馬術渡假中心晚餐篇
▲雨來菇。

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▲雨來菇是恆春的特產,附上類似烤鴨的餅皮,餅皮帶點嚼勁,雨來菇跟雞蛋、韭菜炒過,雨來菇拌隨著蛋香,拌飯很好吃,捲入餅皮一起吃,也有不同的用餐情調,有點印度人吃飯的風格。

屏東美食 - 悠客馬術渡假中心晚餐篇
▲今天例湯是土豆燉豬腳,燉豬入口即化的豬腳,用筷子輕輕一撥就骨肉分離,豬肉豐腴順口,湯頭爽口好喝。

屏東美食 - 悠客馬術渡假中心晚餐篇
▲櫻花蝦炒飯180元。

屏東美食 - 悠客馬術渡假中心晚餐篇
▲櫻花蝦炒入飯中,炒飯粒粒分明,比飯粒大一點的櫻花蝦拌炒其中,飯跟蝦米在口中鮮活跳躍著。

屏東美食 - 悠客馬術渡假中心晚餐篇
▲新鮮火龍果炸蝦球(280元)

屏東美食 - 悠客馬術渡假中心晚餐篇
▲新鮮大顆的蝦球,傳統是跟鳳梨做結果,悠客發揮創意,底層是炸飩餛皮,加上新鮮秋葵,還有用火龍果調成的沙拉醬,是天然的粉紫色,中間還有一片蕃茄,一口吃下,有火龍果的香氣,鮮蝦的甜味、蕃茄的酸度,炸餛飩皮的酥脆口感~

屏東美食 - 悠客馬術渡假中心晚餐篇
▲吃飽飽,來餐廳門口走走散步~

【悠客馬術渡假村】

About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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