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小義樓Kitchen

小義樓 kitchen / 地址:高雄市新興區新田路78號 / 電話:07-2814057 / 營業時間:17:30~0:30

在新田路上、新掘江附近的小義樓,算算開了也有近五年的時間吧,義式料理一直頗受好評,之前吃過也覺得好厲害。近日轉型為餐酒館,改了店內裝潢,增加適合下酒的泰式料理系列,這天跟好朋友李董來吃也是讚不絕口。

高雄美食 - 小義樓餐酒館 x 泰式料理新上市

高雄美食 - 小義樓 x 泰式料理新上市
▲菜單。義式、泰式、輕食、燉飯系列。晚上九點前低消160元,九點後低消是200元,加10%服務費。

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▲無國界義大利麵、飲料、紅酒、調酒、啤酒。(未成年請勿飲酒)

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▲快炒章魚腳(180元)。一上桌是濃郁的巴薩米可葡萄醋的酸味飄了過來,酸味的香氣,讓我胃都滾了起來。

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▲法國麵包、生菜、章魚腳跟去好殼的蝦子。

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▲章魚腳用九層塔、洋蔥、酸豆之類去炒的,味道雖然濃烈,但卻讓人一直停不下來呀。

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▲奶油牛肝菌香料雞排義大利麵/燉飯(320元)。有一大份的燉飯、雞腿排、蔬菜、還有一些些的炸香菇也好吃哦。

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▲燉飯用了好多菇菇呀,當然主角是來自法國的牛肝菌。

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▲牛肝菌本人。

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▲燉飯好入味,比一般香菇更多了香甜味跟鮮味,燉飯不會太水,濃郁的香氣,好喜歡呀!

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▲配角是多種烤過的時蔬,還留著淡淡的烤紋,賞心悅目又香氣噴發,十足誘人。

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▲雞腿排是用義式香料做調味。

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▲雞腿水嫩多汁。

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▲小義樓戀曲(150元)

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▲店內有多款基本調酒,而這杯是屬於小義樓的特調,以伏特加為基酒,再使用了蔓越莓+新鮮水果調配。烈酒隱身在水果的酸甜味後面,入口是甜甜的,但濃烈的酒香在入喉後迸發出來,有種剛滿20歲小女人的韻味。

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▲檸檬魚(220元)。店內好多道泰式料理呀,這道應該是經典中的經典~

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▲整尾新鮮鱸魚,吃起來好鮮嫩細緻,完全沒有腥味,與多種辛香料一起蒸過,辣辣又酸酸的滋味在口中跳躍著。

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▲泰式酸辣生蝦(3尾/120元 | 5尾180元)

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▲新鮮蝦子去殼後,直接搭配酸辣鮮的醬汁來吃。

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▲生蝦與各種辛香料入口,吃起來Q彈爽口,超過癮的啦~

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▲椰香咖哩雞(160元)。這道算是比較甜,但也是超下飯的,馬上點一碗來配。

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▲泰式香檸飯(20元)。泰國料理就是要搭配泰國長米,較乾硬口感的香米,搭配誘人的椰香醬汁,還有鮮嫩雞肉,在口中猶如瀑布急流與河道激盪出美麗的水花。

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▲朋友要開車,所以他喝果汁,下次再請他司機開車就可以來這裡小酌囉。

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▲用餐的時段人還來滿多的。

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▲重新裝潢過的環境更有主題性了。

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▲店內三款紅酒也不算貴耶,比市價高一點點而己,人多的話,滿推薦點來喝的。

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▲三五好友聚餐的好地方。

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【小義樓 kitchen】


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關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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