宇兵衛

2015年的年底快結束，為了迎接新的一年，所以跟朋友來到宇兵衛享用一下美食，這次換了菜單有更多的菜色了，還有很多隱藏版的料理，水準維持如昔，跟朋友吃吃喝喝的，快樂的渡過了晚餐。

▲宇兵衛鐵砲丼(480元)。有海膽、鮭魚卵、星鰻、鰻魚、比目魚、手工玉子燒、干貝、鮭魚、海鱺、野菜，超豐盛！不知道要點什麼的朋友，就點這個吧，一次吃到十種食材，超滿足滴~

▲有附上小菜跟味噌湯，小菜今天是百香果漬青木瓜吧。

▲翻開海苔絲，先來吃口海膽，感受來自大海的恩惠。

▲星鰻細緻的口感

▲干蝦起司，一貫80元。

▲想不到干貝、起司跟蝦子也可以做成握壽司，不只不搶味，而且味道融合為一體呀！推推！

▲有新的炸物耶，絕品炸物(220元)

▲有蝦子

▲豬排

▲雞腿排，三種吃起來都不油膩，炸衣脆脆的。

▲軟殼蟹壽司(250元)

▲好久以前有在別的地方吃過。

▲這次吃了滿驚豔的，大推呀，蟹肉的鮮甜，特調的黃芥末醬、清脆的蔬菜、外層的蝦卵，一層又一層的刺激著味蕾，卻又如此的協調，波兒棒呀！

▲鰤魚肚握壽司

▲附上新鮮的阿里山山葵，濃郁的油脂香氣，與醋飯搭配的完美無缺！厲害了。數量少是限量的哦~

▲星鰻握壽司(60元)

▲一整尾的星鰻做成握壽司，用上微鹹的醬汁跟蔥花提味哦。吃的好飽呀，新年快樂！

【延伸閱讀】

• 2014-08-17 日本料理新視界 – 宇兵衛 鮨 《uhee sushi》
• 2014-10-04 宇兵衛 – 高雄超強丼飯推薦

【宇兵衛壽司】

• 地址：高雄市左營區立大路151號 (崇德路中華蛋糕麵包旁)
• 電話：07-341-1778
• 營業時間：11：30 – 14：00 / 18：00 – 21：00
• 粉絲團：https://www.facebook.com/uhee.sushi

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