大樹紅豆有機咖啡莊園

吃心絕對 2016 年 5 月 6 日大樹區, 高雄旅遊景點在〈大樹紅豆有機咖啡莊園〉中留言功能已關閉

東南客運的大樹祈福線，來到龍目井站下車，這裡有間有機咖啡莊園，因為客來來訂咖啡的時候，都說「洪仔~豆阿。(台語)」，講久了就變紅豆咖啡。

紅豆莊園的特色是，大樹蔭下種的咖啡，有特殊紅礫土，加上大樹龍目井獨霸全島的優良水質，孕育香醇回甘不酸不苦不澀不心悸超低咖啡因，而且愈冷愈爽口好喝，有機栽種的方式，讓生態永續而且更環保。

▲菜單。咖啡系列的「主題黑咖啡」就是我們所謂的單品咖啡~

▲有機單品雙認證哦！

▲有點世外桃源的感覺~

▲單品咖啡上場，朋友點的，我倒了一點來喝，不知道是心理因素還是怎樣，真的有紅豆的香氣耶。重點是台灣咖啡喝起來也比較健康，因為進口的咖啡豆都是去殼了，去殼的保存不好都會產生「赭麴毒素」，因為沒去殼的話，就算是種子進口，檢驗費高的嚇人，進口的成本就要飆漲兩、三倍了，大家都知道，大家都不講，反正喝不死人的。