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大樹中華豆腐豆花

中華豆花 / 地址: 840高雄縣大樹鄉龍目路110-6號

來到大樹旅遊,除了佛光山、舊鐵橋濕地公園外,也可以來龍目井社區體會鄉村風情,而其中有間中華豆腐豆花就在社區路口外,沒錯,平時是不開放參觀的,所以要買豆花可以在旁邊的檳榔攤買,原價12元,在地買只要10元,買10個以上只要6元,常看有人大包小包的採購。

高雄旅遊 - 大樹中華豆花
▲本篇網誌用oppo手機簡單拍一下。

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▲從斑剝的字跡中,隱約可以看出店名是「阿發檳榔」

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▲有三種口味,一次就全試了吧,水果風味,原料有水蔗糖、黃豆、洋菜粉、香料…等等。水果風味應該就是香料來的吧。

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▲黃黃的,

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▲食材是水、蔗糖、黃豆、花生醬、洋菜粉等等,都差不多,都會加卵磷脂。

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▲其實都滿好吃的。

大樹有名的就是水質好,以前聽說埔里出美女,其實大樹也出美女哦!除了豆花之外,大樹的酒廠、竹寮山的礦泉水也都很好喝哦。

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▲最後加碼中華甜愛玉。

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▲酸酸甜甜的,也是有一點點的愛玉成份。

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中華豆花 / 地址: 840高雄縣大樹鄉龍目路110-6號


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關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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