嘉義農家樂 – 剩一家楊桃汁 x 農場生態導覽、紅龜粿DIY

參觀完「曙光有機玫瑰園」後，我們接下來參觀「剩一家老農楊桃汁」，老闆堅持使用與環境共生栽種，三十年如一日，除了楊桃外，米製品也是有口皆碑，參觀完農場後，再回來進行紅龜粿DIY也是頗有樂趣，午餐的主菜楊桃雞也是很厲害哦！

▲▼農家處處都有DIY的巧思，利用回收的廢棄物做成裝飾品。

▲簡單的自我介紹後，老闆就帶著我們參觀楊桃園，並鉅細靡遺的講解著整個農場的種植、除草方式等等，感覺每一棵楊桃樹都當作自己的孩子看待，只差沒有一棵棵命名吧。

▲楊桃生長的方式真奇特，一大串的好像葡萄唷。

▲現場就可以摘下吃囉！

▲農場參觀完後，就先來喝杯楊桃汁吧，有熱的也有涼的，都很好喝，因為他們家的楊桃汁都要發酵一年，才會有如此回甘的滋味。

▲接著是紅龜粿DIY，媽媽先做一遍，女兒也跟著做一遍，好吃又有趣的體驗，而且內餡除了紅豆餡外，另外還有特別的楊桃醬的餡料呢！都是新鮮不加防腐劑的哦！

▲做好後，下面墊著香蕉葉，就拿去蒸龍等著蒸熟囉，因為自己吃就不加紅色色素了。

▲老闆還寫了切結書，真是風趣。

▲接著準備吃午餐了，吃午餐前，先來做烤麻糬當開開胃吧，新鮮的糯米做成麻糬，漉上微甜的花生粉，炭烤過後，非常好吃哦！

▲另一道餐點是煎的赤赤的菜頭粿，裡面都能吃的到蘿蔔絲哦，沾點醬油就很好吃。

▲接著楊桃雞出爐囉！

▲帶著楊桃香氣的甕仔雞，使用放山土雞，肉質鮮嫩不在話下，楊桃香氣點綴更是畫龍點睛，實在好吃耶！

▲實在太好吃了，女兒一下子就啃光了！

 剩一家老農楊桃汁

• 地址：嘉義縣水上鄉南鄉村2鄰牛稠埔84號
• 粉絲團：https://www.facebook.com/147379542087565/

 

❤ 如果喜歡我們的分享，歡迎加入高雄旅遊王生活圈 
❤ 最新文章 https://khguide.com
❤ 最新速報 https://www.instagram.com/__kheat__/