台中美食 – 逢甲三次魚屋 x 美味丼飯個個強棒 | 逢甲美食 台中日本料理 台中日式料理 台中海鮮 台中壽司

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位於逢甲外的三次魚屋，是台中老牌的日本料理店家了，師承日本「三浦勝秀」的手藝，並賜店名「三次魚」。三次魚是一道料理，菜單上沒有的，要提前預約才吃的到，今天忘記預約就沒辦法吃到了，是用魚頭小火慢燉的一道日本鄉土料理。

今天來主攻丼飯，12款丼飯個個感覺C/P值很高，從148元起到488元不等，料多味美的丼飯，搭配新鮮的山葵，就像施了魔法般的，點一下、點一下、點一下，整個魚都活了起來耶！

▲三次魚屋(河南店) / 電話：04-2451-7808 / 地址：台中市西屯區河南路二段255-1號 / 營業時間：11:00-14:30；17:00-21:30

▲有板前的座位，可以在這裡點無菜單料理，從800元起，下次一定要試試呀。

▲店內往注重衛生，師傅都有帶帽子跟微笑口罩。

▲漁夫豪邁丼488元。丼飯系列都會附上一碗味噌湯，另外也可以升級套餐，有加茶碗蒸、沙拉、手捲。

▲店內丼飯有12款，價格從148元起，C/P值非常的高呀！對了，飯塔配的是熱飯，如果要吃醋飯需另外加20元哦，吃生魚片就是要搭醋飯才好吃呀，天氣熱熱的，來個涼涼的生魚片跟冰冰的醋飯，暑意全消。(荼~~~)

▲附上的味噌湯，熱熱的湯頭味噌富郁，還有豆腐、海帶，有時候還能吃到碎魚肉。

▲附上的是新鮮的現磨山葵，非常的有誠意。

▲新鮮的山葵風味跟魚肉真的很搭，有時候我也會用紫蘇葉來搭配。

▲滿滿的魚料，不只有常見的鮪魚、鮭魚、澎湖海鱺之外，還有少見的鯛魚系。

▲紅皮的金目鯛，入口即化的脂肪和鮮味，是生活在深海的白肉魚。

▲還有一大尾的天使紅蝦，生吃就能吃到滿滿的甜味，師傅再稍微炙燒一下，讓肉質更緊實，而且也更香甜。

▲蝦蝦丼148元。8大隻白蝦，附上魚酥、黑豆、嫩薑、玉子燒。

▲蝦頭挑起看起來更美麗，吃的好也要吃的美呀。

▲大隻的鮮甜白蝦。

▲甜甜的玉子燒，有點像蛋糕的感覺。

▲勝丼148元。

▲豬排淋上蛋液，再補上蔥段增加香氣。

▲軟嫩的豬排，淋上淡淡的醬汁，還有蛋香作伴，不油不膩，好好吃！

▲炸廣島生蠔(100元/2顆)

▲來自日本的廣島生蠔肉質肥美、口感爽滑、味道鮮甜、營養又豐富。

▲一口咬下，隨著喀滋喀滋的聲響下，鮮甜味爆開，配上特製的美乃滋，不只有甜味，還有一點芥末子的辣度，超級美味。

▲鹽烤松板豬180元。

▲一大盤的松板豬還搭配一些蔬菜。

▲現煎現吃，很有韓式烤肉的感覺唷。

▲掌握到完美的熟度，好吃的基本上不需要沾醬就很香甜。

▲看一下，不夠熟，再翻面。

▲要煎烤到焦香，吃起來口感脆脆的。

▲砂鍋旬蟹粉絲煲(380元)

▲新鮮的花蟹肉，

▲粉絲煲入蟹的鮮味，還有蔬菜的甜味，用砂鍋盛裝很能保溫，挾起來吃都還很熱，吃起來又鹹又辣，很重口味哦！晶瑩剔透的感覺，這冬粉也是粗版的冬粉，口感比一般細冬粉更Q彈，好吃呀！

▲招待甜點，依照消費人數跟金額，店家會招待創意甜點哦，每次來可能都會不同。

▲冬瓜茶跟水果盤。

▲這裡空間滿大的，旁邊還有停車場，離逢甲也很近，是個聚餐的好地方呀！

▲有水族箱，保存新鮮的漁獲。

最後，附上菜單供各位參考囉~

 

心得：來三次魚屋，感覺一個人來也OK，家庭、同事聚餐也可以，今天來還有團體在包廂辦生日派對，感覺也滿熱鬧的。

【三次魚屋(河南店)】

• 電話：04-2451-7808
• 地址：台中市西屯區河南路二段255-1號
• 營業時間：11:00-14:30；17:00-21:30
• 粉絲團：https://www.facebook.com/三次魚屋河南店-810943412275716
• 1成服務費 / 現金 / VISA

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