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台中美食 – 四季春甜食店

吃完幸福蕉點的香蕉雞蛋糕後,我們來到同在光復路上的四季春甜食店,曾在食尚玩家的「2014-11-10 時空旅人之台中美味異想世界!」這一集有介紹過,在熱鬧的中區巷弄裡,想不到還有這樣子的世外桃源,門口幾棵長的老大的樹木,後來聽是有60年的歷史了,感覺也不突兀的融入街景中,更為這間古樸的甜食店增添不少綠意及涼意。

這間店以前是在第二市場,有賣「麵茶」、「紅豆牛奶冰」、「四神湯(冰)」、「四果冰」、「三樣冰(湯)」,組合單純,但用料都精挑細選,紅豆跟花生都特選大顆的,還有少見的「百合」、「膨大海」跟「洋菜」,而現做的圓仔也特嫩特好吃,尤其看老闆快速的用手指「切」圓仔,更是一絕,我還是第一次看這樣子做圓仔,超有趣。

台中美食 - 四季春甜食店
三樣湯(50元),碗小小的,料都滿出來了,有花生、紅豆跟圓仔的組合。



台中美食 - 四季春甜食店
營業時間下午2點到晚上9點半(週一公休)

台中美食 - 四季春甜食店

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台中美食 - 四季春甜食店
老闆用手指「切」圓仔的絕活。

台中美食 - 四季春甜食店

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古董桌子,缺角了再補。

台中美食 - 四季春甜食店
兩點的時候一開店就來,還沒有客人,就為老闆及其柬甫寨的老婆合影。

台中美食 - 四季春甜食店
老闆的母親說這糖罐也有百年的歷史了,厲害厲害!

台中美食 - 四季春甜食店
冰品也很厲害,四神冰加入的是百合、膨大海、薏仁、洋菜跟綠豆(明明就是五種料),也都是滿健康的美食哦

【四季春甜食店】

  • 地址: 400台中市中區光復路108號
  • 電話:04 2227 4326
  • 時間:下午兩點到晚上九點半

 
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About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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