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【高雄美食】四訪阿惠越南料理-也訪太多次了吧!

最近跟我哥到阿惠越南小吃討論新菜單,菜單總共19種菜色,本來有人建議在某些菜色的前面加上「星號」,代表是推薦菜色,但阿惠說每樣餐點都是精心調配才端出檯面,所以基本上不用做這種小技倆囉~~

到阿惠的店內,除了點菜單上的菜色外,也可以很隨意的請老闆自訂菜色,比如說四個人的預算是400元或是600元,讓老闆自由發揮囉~~

四訪阿惠越南小吃-越南麵包
阿惠越南小吃-越南麵包60元。包覆大量蔬菜+越南風味烤肉+微烤麵包,好吃又便宜~~



 阿惠越南小吃新菜單
新菜單出爐囉~~  

四訪阿惠越南小吃-烤肉麵線
麵線烤肉+豬肉捲。因為當天豬肉捲賣完了,所以用火腿代替~~

四訪阿惠越南小吃-隨便調調
這是某天請老闆自由發揮的菜色~~

四訪阿惠越南小吃-越南麵包
越肉麵包~~

四訪阿惠越南小吃-筍子鴨容
筍子鴨肉~~

四訪阿惠越南小吃-豬腳麵線
豬腳麵線~~

四訪阿惠越南小吃-豬腳麵線配料
豬腳麵線的配料~~

四訪阿惠越南小吃-豬腳麵線配料
豬腳麵線的配料-火腿,好吃哦,吃了很多次,我一直以為是素火腿,因為不會有一般火腿的油膩感,也不會有素火腿很多豆類的感覺,超好吃!

四訪阿惠越南小吃-豬腳麵線配料
豬腳麵線的配料-油豆腐。

四訪阿惠越南小吃-豬腳麵線配料
豬腳麵線的麵線是細的米麵線~~

【延伸閱讀】

【阿惠越南小吃】

  • 地址:高雄市左營區新庄仔路588號
  • 電話:0961-005979
  • 營業時間:11:00AM ~ 08:00PM (星期日公休)

About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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