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【高雄晚餐】不賣斑鳩賣豬排-「斑鴆的窩」

班鴆的窩
不明就理的人,經過這家「斑鴆的窩」可能會以為是在賣「美式料理」或「印地安料理」。『什麼?!只有我這樣子認為嗎?』

那可能要怪周杰倫的歌「印地安老斑鴆」吧!讓我一直以為是賣「印地安料理」,但有一次經過,仔細端詳一看,才知道是「日式炸豬排」呀!真的是誤會大了。後來才知道原來「斑鳩」是老闆的綽號啦!



班鴆的窩
班鳩的窩到了。

班鴆的窩
首先服務生先奉上一壺茶。

班鴆的窩
手工研磨的白芝麻,配上店家特調的醬料,用來淋在高麗菜上,增添風味,而且可以消磨一下時間。

班鴆的窩
我們點的綠咖喱豬排,這兒的豬排可是有完整的生產履歷,而且是吃豰物(小麥)長大的,並且放養於台東關山約210天以上,不同於「福勝亭」入口即化的豬排,口感更為緊實。

班鴆的窩
這是~~~~~門口拍的套餐組合。主餐+小菜(小菜會不定期更換)+茶碗蒸。

班鴆的窩
這是我點的「厚切炸豬排」。厚度約兩公分,裹上新鮮的麵包粉,現點現炸,炸出華麗的金黃色的表面,肉質鮮美,軟嫩多汁。

班鴆的窩
茶碗蒸。

班鴆的窩
白飯。

班鴆的窩
餐後的點心,布丁。

班鴆的窩
店面的食品模型。
 
班鴆的窩
做的真是維妙維肖

班鴆的窩

豬排跟高麗菜絲~~

班鴆的窩
鍋物的模型照片。

【訂位專線及店家地址】
三多店-(07)332-6015.地址-高雄市苓雅區三多四路29號
光華店-(07)331-6399.地址-高雄市前鎮區光華二路157號
明誠店-(07)550-8850.地址-高雄市左營區明誠二路366號
新田店-(07)281-8589.地址-高雄市新興區新田路155號
青年店-(07)777-6669.地址-高雄縣鳳山市青年路二段455號
夢時代B1店-(07)970-5589.地址-統一夢時代 B1美食街
義大店-(07)656-8328.地址-高雄縣大樹鄉三和村學城路一段12號4樓 

內湖店-(02)2790-3199.地址-台北市內湖區新湖二路68號1樓
內湖店-(02)8792-4599.地址-台北市內湖區舊宗路一段128號1樓

當天去的是新田店,所以附上新田店的Google Map囉!

檢視較大的地圖

About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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