高雄美食 – 拜克咖啡Bike coffee x 從巷弄內飄來的咖啡香

在AMIS CAFE喝完咖啡後，覺得意猶未盡，問了老闆推薦那間咖啡後，看看地圖感覺也不遠，就徒步走了過來，來到了火車站附近的Bikecoffee – 拜克咖啡。很溫馨的環境，拿了杯巴拿馬卡門莊園日曬酒香，在店內拿了本好書就讀了起來，好像是介紹第三波的咖啡革命之類的，愈讀愈有趣，看到太陽都下山了。

正如美食界說的要第三代才懂的吃，第一代阿公阿嬤有吃就不錯了，第二代追求的是吃到飽的狀況，第三代才會追求吃的藝術。咖啡書上寫的也是一樣的道理，第一代的「三合一即溶咖啡」，第二代的花式(義式)咖啡，代表店家「星巴克」，第三代講究的是風土、緯度、地質、海拔、烘焙的過程，接下來第四代是怎樣子呢？誰知道？

▲巴拿馬日曬酒香(160元)。帶有發酵的酒香，熱帶水果香氣，喝的我都快醉了。除了會有熱的咖啡外，店家還會冰鎮一小杯，可以嚐試到不同的風味。

▲路上風景還算不錯，也都有騎樓樹蔭可以遮陽，先走到民族路上，再順著開封街走到河南一路，順著河道走到林森路右轉再鑽進小巷子就到囉！

▲路上風景

▲河道，這條叫幸福川，可能太久沒下雨了，是有點臭臭的。

▲看到河邊上演著野台劇，沒有人在看，這主要是酬謝神明的吧。

▲林森路轉進來。

▲到了林森一路345巷左轉。

▲位於火車站附近，一排老老的建築，我覺得這畫面還滿有趣的。

▲想不到有間咖啡館藏身巷子裡。

▲三點多來人還滿多的，這是五、六點的清空畫面。有位穿籃球褲的客人，老闆，還有他的小女友。

▲店狗，柴犬的臉，身體是黑包的，乖乖的小女生。

▲拍一下蘇小姐傳說中的帥氣老闆，但老闆不是女生，所以不是我的菜(喂~~沒啦，因為要趕時間)，所以只聊了五分鐘，好像是說之前在台北工作，假日兼著賣咖啡，然後因為熱愛咖啡、喜愛咖啡，沒有咖啡就…(踢飛，這梗最近用很多次了哦！請看5月4日的這篇，還有5月13日的這篇)。總之老闆好像從台北就騎著單車賣咖啡回高雄！！！！

▲櫃台可愛的小擺飾。

▲離高雄火車站滿近的，回到火車站，結束今天「下午」的行程，晚上再戰別間咖啡廳！

【Bikecoffee – 拜克咖啡】

• 地址：801 高雄市三民區林森一路345巷13號
• 電話：0912-108563
• 時間：12：00～22：00 (週四公休)
• 粉絲團：https://www.facebook.com/pages/Bikecoffee-拜克咖啡/142406032633950

檢視較大的地圖