吃心絕對
關於作者:吃心絕對 (張虔瑋)
深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。
專業權威與政府合作
憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括:
2024 年高雄鹹酥雞節評審
2015 年高雄啤酒節美食評審
2000 年高雄百選美饌評鑑委員
長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣
產業採訪與跨國合作
採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。
影響力肯定
連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含:
2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎
2022-2023 年全台百大部落客銀獎
2024 年精選美食創作者
從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。
吃心絕對
2014 年 11 月 13 日
食尚玩家分區總整理-台中
西屯區是台中的第二大區,僅次於北屯區,境內有逢甲大學、東海大學、僑光科大,旅遊景點有路思義教堂、臺中 …
Read More »
吃心絕對
2014 年 11 月 13 日
嘉義旅遊, 食尚玩家
2014-11-13星期四的食尚玩家是「即刻捕獲!嘉義限時美食」這一集的主持人有可愛的阿諾跟猛男哈孝 …
Read More »
吃心絕對
2014 年 11 月 12 日
食尚玩家
2014-11-12星期三的食尚玩家是「老饕出招!新竹驚嘆美食現身!」這一集的主持人是黃鐙輝跟子余, …
Read More »
吃心絕對
2014 年 11 月 11 日
未分類
今天來到日南車站參觀古蹟,台中是少數有兩軌鐵路經過的縣市,分別為山線跟海線,可以從台中火車站直接搭車 …
Read More »
吃心絕對
2014 年 11 月 11 日
高雄午晚餐
今天哥的朋友請吃午餐,地點就在鳳山的鬼川拉麵,裡面裝潢頗為日式,很有武藏拉麵的感覺,但價格硬生生的便 …
Read More »
吃心絕對
2014 年 11 月 11 日
高雄晚餐
一間很有趣的店,披薩結合中式的食材,例如「菜脯」、「五花肉」、「絲瓜」、「枸杞」、「木瓜」之類的,6 …
Read More »
吃心絕對
2014 年 11 月 11 日
食尚玩家分區總整理-高雄
岡山位於高雄與台南的中間地帶,是舊高雄縣的重鎮,岡山特產就是蜂蜜、豆瓣醬跟羊肉,旅遊的地方有「皮影戲 …
Read More »
吃心絕對
2014 年 11 月 10 日
高雄全餐店
吃心最喜歡這種阿姨在管理的店家了。一進到店內整個很乾淨,姐姐們都很熱情,口味也都比較家常,簡單來說就 …
Read More »
吃心絕對
2014 年 11 月 10 日
食尚玩家
2014-11-10 時空旅人之台中美味異想世界!這集是天王浩子跟阿翔主持。 ☑ 阿彬爌 …
Read More »
吃心絕對
2014 年 11 月 10 日
網路購物
今天不想出門,所以就找了功夫熊貓的朋友「空腹熊貓」來外送,北中南都有外送店家,那就先來瀏覽一下高雄市 …
Read More »