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美濃美食 – 美濃吳粄條 x 吃飽飽遊美濃

客家庄吃的叫粄條,閩南人吃的叫「米苔(篩)目」,香港叫做「銀針粉」、馬來西亞叫「老鼠粉」,作法是用在來米磨成米漿,加入太白粉蒸熟,美濃這兒的吃法是加入油蔥酥、肉片,好鹹好夠味呀

美濃吳粄條



美濃吳粄條
▲今天是坐客運到美濃站。從左營發車到美濃約一個小時,票價好像也才60元,但記得要帶一卡通來刷會比較便宜。

美濃吳粄條
▲斜對面是7-11,旁邊有個鐘錶行有賣飲料,我跟他們借了單車,從下午兩點騎到八點是80元。

美濃吳粄條
▲路上就有很多美濃的粄條店,就隨便找了一家在三角窗的吳粄條。

美濃吳粄條
▲一碗乾的好像是40元還是45元忘了。

美濃吳粄條

美濃吳粄條

【網友加碼推薦】

  • 姜小姐:「美興街阿海粄條好吃」
  • Minfong Lin :「甲自強夜市的阿英粄條」
  • 吳小姐:「內埔的板條&米苔目都好吃」
  • S小姐:「啊英美濃板條~粉好吃~Q彈咬勁~味道很香~是客家人開的哦」
  • 林小姐:「我覺得最好吃的粄條在萬巒!」
  • C小姐:「大樹的板條也不錯喔」

【美濃吳粄條】

  • 地址:高雄市美濃區中正路一段20號
  • 電話:07-6820188
  • 營業時間:08:00-18:00
  • 食尚玩家推薦:湯粄條、炒粄條、薑絲炒大腸、梅干扣肉、冬瓜封


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About 吃心絕對

關於作者:吃心絕對 (張虔瑋) 深耕高雄 20 年的在地食客與資深媒體人,自 2006 年起開始記錄生活,迄今已發布超過 5,000 篇深度評論。秉持「親身試吃、真實評價」的原則,經營知名品牌《吃心絕對》與《高雄攻略》,專注於挖掘港都巷弄中真正的美食靈魂。 專業權威與政府合作 憑藉對在地飲食文化的深度理解,多次受邀擔任美食評鑑專家,包括: 2024 年高雄鹹酥雞節評審 2015 年高雄啤酒節美食評審 2000 年高雄百選美饌評鑑委員 長期協助茂林國家風景區、高雄鹽埕商圈、蓮池潭商圈及台東鐵花商圈等官方推廣 產業採訪與跨國合作 採訪足跡橫跨觀光、餐飲與居家生活,曾與日本熊本縣政府、釜山航空、漢來大飯店、承億酒店、義大世界、夢時代、特力屋及多家知名餐飲集團(如:饗賓集團、壽司郎、藏壽司、添好運等)進行深度合作,為讀者提供最具參考價值的消費指南。 影響力肯定 連年榮獲痞客邦「社群金點賞」殊榮,包含: 2022-2023 年美食與旅遊影響力創作者金獎 2022-2023 年全台百大部落客銀獎 2024 年精選美食創作者 從清晨的市場肉燥飯到深夜的質感小餐館,跟著吃心絕對,帶你吃出這座城市的靈魂。

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