彤鄉土雞肉粥｜苓雅區美食新發現！冷氣開放的自強夜市美食「越」式綠洲！

彤鄉土雞肉粥的位置與店內外環境

▲▼彤鄉土雞肉粥位於苓雅二路上，從自強夜市（或苓雅市場）步行約五分鐘即可到達。店面外觀黃底紅字的招牌相當醒目。

▲店內環境雖然樸實，但布置了越南國旗、燈籠等裝飾，營造出溫馨的異國氛圍。最大的優點就是室內有舒適的冷氣開放空間，座位區以簡單的木桌椅為主。店內一角設有自助區，提供餐具和多樣調味料（如檸檬汁、辣椒等），可自行取用。

彤鄉土雞肉粥菜單

彤鄉土雞肉粥的菜單品項相當豐富，主食涵蓋了粥品、飯類、河粉和米粉。價格非常親民。

• 粥品類 (Cháo)： 雞肉粥、鴨肉粥、清粥。
• 飯類 (Com)： 雞絲飯、鴨肉飯。
• 麵食類 (Phở/Miến)： 牛肉河粉、豬肉河粉、雞肉河粉、鴨肉冬粉。
• 熱炒/湯品： 紅燒魚、香茅蛤蠣。
• 涼拌類 (Gỏi)： 鴨肉涼拌、雞肉涼拌。
• 特色烤物： 烤蝦 (tôm nướng)。
• 飲品： 甘蔗金桔 (Nước mía)。

彤鄉土雞肉粥餐點介紹

烤蝦 (200元)

▲▼這道海鮮控必點！ 一次提供六大隻肥美的草蝦串。蝦子均勻裹上細鹽後燒烤，火候拿捏得恰到好處，完全沒有烤焦，蝦殼微酥，蝦肉飽滿、扎實且極度鮮甜，撥開蝦殼汁液還鎖在裡面。鮮度爆棚，搭配店家附上的手套，讓您吃得優雅又盡興。

香茅蛤蠣 (100元)

▼以小巧的鐵鍋盛裝上桌，香茅的清香撲鼻而來，湯面可見大量香茅段與薑絲，充滿東南亞風情。蛤蠣顆顆新鮮，浸泡在帶有香茅、薑絲的清湯中，湯頭鮮甜回甘，非常清爽。享用時，強烈建議到自助區再加入新鮮檸檬汁，酸味與鮮味結合，風味會瞬間提升到另一個層次。

甘蔗金桔 (50元)

▲這杯是完美搭配越式重口味料理的飲品！雖然是店內唯一的飲料選擇，但表現極佳。現榨金桔的酸與甘蔗的天然甜味融合，搭配碎冰，酸甜解渴，完美解除肉類或辣醬的油膩感，是饕客們高度讚賞的解膩神隊友。

鴨肉涼拌 (100元)

▲這道涼拌菜是越式風味的極致呈現。底層鋪滿了爽脆的高麗菜絲與豆芽菜，拌入魚露基底的酸甜醬汁，清爽開胃。上層配料更是豐富到讓人驚豔，除了鴨肉片外，還有Q彈的鴨胗、綿密細緻的鴨肝，以及越式料理中常見的「卵黃」（未出生雞蛋）。建議夾取一把菜絲和多種配料一起入口，口感層次超豐富。

雞絲飯 (80元)

▲主食選擇了人氣的雞絲飯。使用肉質扎實的土雞肉，手撕成絲後鋪在飽滿的米飯上，淋上特製的越式醬汁和油蔥酥，雞汁與油蔥的香氣滲入米飯中，鹹香夠味，非常下飯。隨餐還會附上一碗清湯，湯中大方加入高麗菜與豆芽菜，讓您在享用肉食的同時也能均衡攝取蔬菜，非常貼心。

彤鄉土雞肉粥的網路評價

根據社群和網路上的評論，彤鄉土雞肉粥在苓雅區累積了不少人氣，主要亮點集中在：

• 環境優勢： 許多網友都稱讚其冷氣開放且環境整潔，用餐舒適度高，是自強夜市美食周邊難得的舒適餐廳。
• 人氣品項： 烤蝦的鮮甜、香茅蛤蠣的湯頭和鴨肉涼拌的豐富配料，是網友們的熱門推薦。
• 口味特色： 越式風味道地，酸甜開胃，很適合喜歡異國料理的族群。

彤鄉土雞肉粥營業資訊

Google Map位置：

老張踩點小結

這次在苓雅區美食的意外踩點，彤鄉土雞肉粥確實令人驚喜。雖然店名主打粥品，但其豐富多樣的越式小菜表現更為搶眼。

特別是那大隻又鮮甜的烤蝦、配料豐富到讓人驚呼的鴨肉涼拌，以及完美平衡酸甜的甘蔗金桔，都讓這趟用餐體驗非常值得！ 在悶熱的高雄，能有一家提供冷氣和道地越式風味的自強夜市美食，絕對是週邊居民和遊客的福音。下次再來，一定要試試招牌的土雞肉粥！

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常見問題 (FAQ)

Q：彤鄉土雞肉粥是否接受外帶？

A：是的，從菜單上可以看到彤鄉土雞肉粥有提供「外帶」服務。建議可先電話預訂，節省等待時間。

Q：烤蝦的價格是每串200元嗎？

A：菜單上顯示「烤蝦 200」，根據實際份量（六大隻），推測是一份六隻、售價200元。以這樣的份量和鮮度來說，性價比很高。

Q：除了土雞肉粥，還有哪些推薦的主食？

A：如果當天不想吃粥，強力推薦雞絲飯，或是嘗試充滿異國風味的牛肉/豬肉河粉，也是越式料理中的經典選擇。