高雄美食 – Le Rice米昂法義創作料理 x 吃到美味的隱藏版菜色

今天來到美術館的Le Rice米昂法義創作料理，一行人吃了三道餐點，是菜單上沒有的菜色，餐廳每陣子都會有新花樣，要隨時看店家的粉絲團就知道了。

今天來吃到的有適合夏天的天使冷麵，雙色義大利麵跟骰子牛肉燉飯，目前有活動，星期二至五中午用餐能免費升級套餐，另外有個年中慶是點排餐送套餐，太好康了。

▲目前店家推這個活動，平日中午用餐套餐升級。所以我們就升級了最貴的主廚套餐~

▲帕瑪火腿蜜瓜沙拉 (230元)。這是單點的開胃菜~

▲哈蜜瓜佐火腿跟切片的帕馬森起司，甜鹹的口感，爆汁的哈蜜瓜跟風乾的高級火腿，在口中形成雙重奏。

▲主廚套餐的湯。今天是法式扁豆濃湯~

▲主廚套餐的沙拉。多種生菜，還搭配幾小塊的蘋果、芭樂~

▲搭配是店家招牌的芝麻醬。

▲沙拉的底部是寒天，吃起來很脆口。

▲主廚套餐前菜。今天是炙燒煙燻鴨胸，佐小惡魔紅酒醋~

▲來自宜蘭的豪野鴨。

▲盤子上特調的紅酒醋不能浪費呀，六年以上的巴薩米可紅酒醋很對味呀~~~~

▲主廚套餐的麵包好吃，一開始會覺得外皮太硬，但愈嚼愈香愈上癮。

▲燒烤菲力骰子牛燉飯(330元)。用香料處理過的菲力牛肉，帶有迷迭香的氣味，烤的剛剛好，不會太老。

▲燉飯也是LeRice的特色，米有分兩種米，一種是義大利的進口米飯，另一種是店家特製的「健康米」，店內有三款餐點用的就是原始版的燉飯，價格從340元至480元不等。今天吃的改良版的「健康米」，混合了台灣米跟糙米，帶殼的糙米很有健康概念，比例調的很好，吃下後除了有米飯原始的口感外，還帶有較硬的糙米口感，很有趣，能做出有創意又美味的燉飯很難得。

▲天使甜蝦和風冷麵(280元)。擺盤一樣很美麗~

▲天使冷麵是夏日的新寵，醬汁是混合了日本柚子醬跟芥末子。

▲海鮮雙色義大利麵(300元)

▲太喜歡這道了，義式扁麵跟墨魚麵兩種口感x兩種滋味，醬汁很甜，問了店家說是用了七、八種蔬菜去熬的，看的到的有茄子、長豆、紅蘿蔔等。

▲喜歡這種醬汁的味道，很少見，這一盤是最快被我們清光的，大推。

▲主廚特餐的飲料。特餐的飲料可以任選，當然選最貴的法國精品茶Kusmi Tea的迪多思馬黛茶(160元/壺)，風味馥郁香淳好喝。

▲這是kusmi tea 的盒子。

▲主廚特餐的甜點是手工提拉米蘇

▲很少看到用手指餅乾搭到三層的提拉米蘇，但少了咖啡酒的酒味，可能考慮到不喝酒人的配方吧。

▲二樓的用餐空間

【Le Rice 米昂法式創意燉飯-美術館店】

• 地址：高雄市鼓山區青海路185號
• 電話：07-5527770
• 營業時間：星期一店休
  11:00 到 14:00 / 17:30 到 21:00

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