高雄美食 – 阿蓮越南河粉 x 自強路高人氣老牌店家

在台灣，隨時想吃個異國料理，似乎都隨手可得，而且便宜又到位，今天來吃好久不見的阿蓮河粉。我覺得河粉很重要的就那一鍋湯頭，用心的店家會用牛骨、豬骨、洋蔥跟香料下去熬，我還有看過丟下鳳梨去熬的，再加上一些香茅味道也會更清甜了。

這裡的河粉有十幾種口味，而且又滿平價，用餐時間人潮總是滿滿，麵體還有分米跟綠豆做的河粉，米做的就比較軟糯，綠豆河粉就比較Q了。

▲牛肉河粉(80元)

▲今天點的是比較少吃到的綠豆河粉。

▲野香香酥雞翅65元。也沒什麼很「野」的香，但就是脆皮的口感，肉很嫩這樣子，還不錯。

▲青木瓜絲70元。冰冰涼涼又脆口，醬汁微酸微甜很爽口。

▲炸春捲涼麵80元。

▲涼麵是用這種細細的米線，是細版的米苔目。

▲吃的時候把沉在底部的醬汁拌一拌吃。

▲總覺得炸春捲少一味。

▲只好自已調，結果太辣，好像是要用魚露做吧。之前在阿惠吃的時候老闆都會調好來沾。

▲河內啤酒(50元)

▲越南椰子水(40元)。有椰奶的味道，還有椰子肉的顆粒，不錯喝。朋友推薦羅望子也好喝，我還沒有在這裡喝過。

▲隨手拍了一下菜單。

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【阿蓮河粉】

• 地址： 802高雄市苓雅區自強三路105號
• 電話：07 333 7403

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