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新崛江Bonnie Sugar – 甜點餐廳 · 雜貨店 · 咖啡店

因為有人吵著要來這裡看稚氣阿弟仔,所以就來二訪了,想當年,我也是很幼齒的呀!(撥瀏海、推眼鏡、順鬢角、整鬍鬚)「喂~~動作會不會太多了點!」。神秘小店的氛圍,讓人感覺置身在國外,首先穿過市集(新崛江),從入口處往內望是五花八門的服飾、配件,各種不同風格的燈飾照明,讓店內立體了起來。

踏入店內,可愛的店員禮貌性的跟你點頭微笑,但我知道今天來不是要跟阿妹仔打諢插科,所以就踏上樓梯,轉了幾個彎直上三樓。店內看起來雖小,但卻佈置的溫馨,各種可愛小物就出現在你四周,座位不多,但不同組合的座位,讓環境更為活潑,有兩組沙發座,一排高腳椅可以往下俯視街景,吧台區也提供幾個座位可以近距離跟工作人員聊天,還有一排正常高度的餐桌,可以容納個十來人應該是沒有問題。

新崛江Bonnie Sugar - 甜點餐廳 · 雜貨店 · 咖啡店
舒芙蕾230元



新崛江Bonnie Sugar - 甜點餐廳 · 雜貨店 · 咖啡店
舒芙蕾看他一整個杯子滿滿的,其實他吃的是一種瀰漫在空氣中的幸福,挖了一匙放入口中,濃郁的蛋香、奶香在口中稍縱即逝,好像吸走了我的靈魂般的奇妙,隨之而來就是空虛的感覺~

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加入冰淇淋後,身體被淘空的感覺又回來了,真是讓人又愛又恨的一道甜點呀!

新崛江Bonnie Sugar - 甜點餐廳 · 雜貨店 · 咖啡店
餐桌上擺了一道道的手作蘋果派。

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蘋果派120元

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初聞有奶粉或起司的淡奶味,蘋果切成薄片狀、餅皮也是薄片狀的,可能是三個人分食,所以吃不多,吃不出有什麼特別之處。

lBonnie甜點餐廳 · 雜貨店 · 咖啡店
濃味巧克力磅蛋糕140元

甜點餐廳 · 雜貨店 · 咖啡店
上次有吃過原味的,這次就吃新款的囉,加了巧克力的磅蛋糕~

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巧克力非常濃郁,但又不甜膩,還滿好吃的。

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克拉芙緹派,160元

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今天跟愛好甜點的朋友來,拿起菜單,問他那一道甜點最能看出功力,他翻了翻,直指克拉芙緹派,吃起來裡面內餡像蛋塔,但因為是冰鎮的又不像蛋塔那麼香,餅皮是硬的,但化口性佳,不會有難入嚥的感覺,朋友是說餡應該更濕潤一點。

新崛江Bonnie Sugar - 甜點餐廳 · 雜貨店 · 咖啡店
這是第一次來訪,點了個簡單的咖啡跟磅蛋糕

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磅蛋糕120元,所謂磅蛋糕Pound Cake 就是用麵粉一磅、奶油一磅、糖一磅、蛋一磅做出來的奶油蛋糕。

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入後口,是覺得有種蛋的香氣非常濃在口中化開,滿奇妙的。

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沾點奶油跟玫瑰鹽嚐試不同的吃法,鹹鹹的玫瑰鹽讓單純的食材昇升了,讓口味更有層次感,好吃!

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熱拿鐵140元

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新崛江Bonnie Sugar - 甜點餐廳 · 雜貨店 · 咖啡店

新崛江Bonnie Sugar - 甜點餐廳 · 雜貨店 · 咖啡店
店內超多小物的,很可愛的店家。

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【新堀江商圈 – Bonnie sugar】


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