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台南美食 – 男子漢餡餅 x 爆漿多汁還有特色水餃

男子漢餡餅 / 地址:台南市中西區中正路8號 / 營業時間:11:00–19:00 / 電話:0923-777-625 / 粉絲團

續上篇,逛完消防博物館後,肚子有點餓,也是吃下午茶的時間了,就近來到這間「男子漢餡餅」,傳承老師傅正統手作工法,使用溫體豬肉,選用當季新鮮食材,每日限量製作。

台南美食 - 男子漢餡餅

台南美食 - 男子漢餡餅
▲店家就在消防博物館旁。

台南美食 - 男子漢餡餅
▲菜單就寫在上面,看到一名男子漢正在煎著餡餅。

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▲另一位男子漢則在處理內餡用的蔥花。

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▲招牌寫著英文「traditional taiwan pie」傳統台灣派,哈。

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▲超酷的,還有英文版的菜單耶。

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▲保溫櫃內是現有的餡餅,下方是預訂的部份。

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▲現煎餡餅滋滋作響好誘人呀!

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▲這種餡餅風格,應該外省老杯杯隨著徹退台灣帶來的口味吧,說話這種餡餅也隨著時間推移,都已經內化成台灣生活飲食的一部份了吧。

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▲話說除了餡餅外,還有水餃類,下次再來試試。

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▲今天就拍個牛肉,外頭餅皮煎的酥香,豬肉會更多汁,咬下去會爆漿的,每一口都很滿足呀!

男子漢餡餅

  • 地址:台南市中西區中正路8號
  • 營業時間:11:00–19:00
  • 電話:0923-777-625
  • 粉絲團


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