男子漢餡餅 / 地址:台南市中西區中正路8號 / 營業時間:11:00–19:00 / 電話:0923-777-625 / 粉絲團
續上篇,逛完消防博物館後,肚子有點餓,也是吃下午茶的時間了,就近來到這間「男子漢餡餅」,傳承老師傅正統手作工法,使用溫體豬肉,選用當季新鮮食材,每日限量製作。
▲店家就在消防博物館旁。
▲菜單就寫在上面,看到一名男子漢正在煎著餡餅。
▲另一位男子漢則在處理內餡用的蔥花。
▲招牌寫著英文「traditional taiwan pie」傳統台灣派,哈。
▲超酷的,還有英文版的菜單耶。
▲保溫櫃內是現有的餡餅,下方是預訂的部份。
▲現煎餡餅滋滋作響好誘人呀!
▲這種餡餅風格,應該外省老杯杯隨著徹退台灣帶來的口味吧,說話這種餡餅也隨著時間推移,都已經內化成台灣生活飲食的一部份了吧。
▲話說除了餡餅外,還有水餃類,下次再來試試。
▲今天就拍個牛肉,外頭餅皮煎的酥香,豬肉會更多汁,咬下去會爆漿的,每一口都很滿足呀!
男子漢餡餅
- 地址:台南市中西區中正路8號
- 營業時間:11:00–19:00
- 電話:0923-777-625
- 粉絲團
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