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Re Earth法式手工甜點 x 高雄的法式甜點新秘境!

關於RE Earth 法式手工甜點的兩三事

本來位於鹽埕區的小巷弄內,在地經營已兩年,搬來十全二路已半年的時間。每位客人的低消是100元,不限品項。而店名的由來根據粉絲團上寫的是「𝑹𝒆𝒂𝒔𝒔𝒖𝒓𝒆, 𝑹𝒆𝒂𝒍, 𝑹𝒆𝒕𝒖𝒓𝒏 / 𝑬𝒂𝒓𝒕𝒉」,有安慰、真實、回報地球的意思。

Re Earth法式手工甜點主要提供自製的法式甜點,如千層蛋糕、生乳捲、塔類等,每日有不同的口味和款式,價位平易近人,品質優良。店內環境明亮舒適,裝潢以白色系為主,適合下午茶或聚會。店家也提供客製化的禮盒蛋糕、喜餅彌月等服務。

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RE Earth 法式手工甜點店內外環境

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▲▼RE Earth 法式手工甜點的店面是一個明亮的白色空間,讓人感到非常舒適。店內環境明亮,質感白色系裝潢,搭配植栽點綴氛圍悠閒。

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▲漂亮的燈飾。

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▲店內採用本質咖啡配方豆。

RE Earth 法式手工甜點菜單

義式咖啡/特調美式

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▲有濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵、冰滴咖啡(義式咖啡豆)跟西西里檸檬咖啡。

特調飲品 / 台灣茶

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▲有經典紅茶拿鐵、法芙娜可可拿鐵、蜜柚紅茶、薄荷接骨木氣泡飲,台灣茶有紅玉紅茶台茶18號、碧螺春綠茶。

瑪黑兄弟

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▲瑪黑兄弟是一家位於法國巴黎的茶葉公司,創立於 1854 年,茶品以嚴選優質茶葉、精湛的製茶工藝,以及獨特的包裝設計而聞名。有1854經典茶款,其他還有歌劇院、山中傳奇、皇家婚禮、法式藍伯爵、紅色馬可波羅,價格都是150元。

RE Earth 法式手工甜點餐點介紹

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▲▼甜點都是店內的甜點師親自製作的,採用當季新鮮水果和優質進口食材。每款甜點外型都相當特殊,精緻外型精美到讓人捨不得切下去。每天冰櫃中的甜點約有7~8種,還有一些常溫餅乾甜點,適合各種場合和喜好,不論你想要甜或鹹,都能滿足你的味蕾。

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草莓千層酥 160元

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今天吃到的千層酥令人驚艷,手工壓製千層派皮,烘烤後層次細密,口感脆而酥鬆。

雖然吃法不優雅,但卻爆好吃的,一口酥脆派皮配屬層不 同口感的內餡,有綿滑化口卡士達,酸酸甜甜的手作草莓醬,再加上香甜的草莓乳酪,吃起來酸酸甜甜的不膩口,彷彿有戀愛的感覺,而口感輕盈薄脆的杏仁糖片,更是搭配的恰到好處。

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花語 160元

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▲這款造型精緻的甜點,上面有層漂亮的花,芝麻達克瓦茲口感酥脆,茉莉花露檸檬慕斯的口感清新,兩者搭配起來非常和諧。茉莉花露的香氣淡雅,檸檬的酸味清爽,芝麻的香氣濃郁,讓人回味無窮。

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西西里檸檬咖啡 120元

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▲西西里檸檬咖啡的口感酸甜可口,濃縮咖啡的苦味與檸檬汁的酸味相得益彰。

RE Earth 法式手工甜點特色

RE Earth 的特色在於他們的法式手工甜點,每一款甜點都有其特殊的外型和精緻的味道。

RE Earth 法式手工甜點評價

在 Google 上,網友們對 RE Earth 法式手工甜點的評價非常好。他們認為這家店的甜點精緻度很高,而且價格相當平價,非常適合找個午後來這裡坐坐,喝喝茶吃吃甜點。

在 Facebook 上,RE Earth 法式手工甜點的專頁有 3,888 個讚,86 條留言,並且有 623 人在這裡打卡。這些數據顯示這家店在 Facebook 上也受到了很多人的喜愛。

RE Earth 法式手工甜點營業資訊


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RE Earth 法式手工甜點影片介紹

@khguide.com 本來位於鹽埕區的小巷弄內 在地經營已兩年 搬來十全二路已半年的時間囉 甜點都是店內的甜點師親自製作的 每款甜點外型都相當特殊 精緻外型精美到讓人捨不得切下去 每天冰櫃中的甜點約有7~8種 還有一些常溫餅乾甜點 店內的茶飲以法國瑪黑兄弟茶為主 其他有義式咖啡與美式特調 還有特調飲品與台灣茶 內用低消是100元不限品項 今天吃到的千層酥令人驚艷 手工壓製千層派皮 烘烤後層次細密 口感脆而酥鬆 雖然吃法不優雅 但卻爆好吃的 一口酥脆派皮配屬層不 同口感的內餡 有綿滑化口卡士達 酸酸甜甜的手作草莓醬 再加上香甜的草莓乳酪 吃起來酸酸甜甜的不膩口 彷彿有戀愛的感覺 而口感輕盈薄脆的杏仁糖片 更是搭配的恰到好處 ✂️•••••••••••••••••••••••••••••••••• 西西里檸檬咖啡 120元 草莓千層酥 160元 花語 160元 ————————————— 🎀 #REEarth #法式手工甜點 🏠 三民區十全二路1號 ⌚️ 13:00–19:00 🛏️ 星期日休 ☎️ 07-521-0520 🍽️ 2023年10月 #吃心202310 ————————————— #吃心 #khguide #吃心絕對 #吃心吃高雄 #吃心吃三民 #高雄吃心 #三民吃心 ————————————— #Taiwan #Kaohsiung #台灣 #高雄 #高雄美食 #高雄咖啡 #高雄下午茶 #高雄甜點 #三民美食 #三民咖啡 #三民區下午茶 #三民區甜點 #法式甜點 #三民區美食 #三民區 ♬ 原聲 – 吃心絕對

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