良佳豬腳 – 2024米其林推薦美食 | 30年傳統的好滋味

關於良佳豬腳的兩三事

位於三民區的知名豬腳店，已經有近30年的歷史，以其Q彈肥而不膩的豬腳飯而聞名，並且獲得了米其林必比登推薦，他們的豬腳搭配獨特的胡椒蘿蔔湯，讓人難以忘懷。

良佳豬腳短影片

良佳豬腳位置與店內外環境

▲今天一開店就來，已經來了不少慕名而來的新客與老客人。

▲店內魚缸。

良佳豬腳菜單

外帶加內用菜單

內用菜單

良佳豬腳餐點介紹

豬腳飯45/小 | 65/大

▲▼豬腳飯是良佳豬腳的招牌菜，豬腳經過中藥滷製，呈現琥珀色，皮嫩肉Q，肥而不膩，搭配來自花蓮的米飯，
和爽脆的滷筍絲，整體風味清爽。

滷腿庫100 /秤重

▲腿庫肉經過長時間滷製，肥肉部分Q彈不油膩，瘦肉部分入味紮實，色澤誘人口感豐富。

自製魚丸湯40

▲▼魚丸湯使用新鮮魚肉手工製作魚丸，搭配每日現熬的高湯，湯頭鮮美，魚丸彈牙不腥，裡面加入荸薺丁，不僅增加了層次，還帶來了清脆的口感。

良佳豬腳營業資訊

• 三民區陽明路229號
• 11:30–14:00, 17:00–19:30
• 星期日休息
• 07-392-5533
• 台鐵正義站 走路16分鐘
• 輕軌樹德家商站 走路25分鐘

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