吃心跟朋友來到鳳山的文山特區,這一帶新興美食店家滿多的,各大連鎖品牌也都會來搶位置。今年2014年2月開幕的「ICE+ 愛司加冰屋」,強調的是不使用人工香料、色素和果糖,這就實在大大加分,產品有刨冰跟雪花司諾,雪花司諾就是我們常見的雪花冰,是一種加入牛奶的冰磚,比較特別的是雪花冰的基底會加入「馬斯卡邦Mascarpone」,這款雪白柔細的起司,加入雪花冰裡面大大大的加分,讓奶味更有深度,增添了濃郁的奶香,但吃起來是特別的清爽,而且口感也變的更為滑順了。
以木頭質感打造門面,加上活潑可愛的Logo及配色,很難不注意到他呀!
今天下午來,其實外面正在下大雨,
店家招牌~
處處可見的Logo
以顏色區分各產品,非常簡潔易懂~
名片
菜單
義式黑巧薄荷雪花思諾100元。今天四款冰品,個人最愛這一款囉,薄荷口味的雪花冰好特別,涼涼的,但又不會有太假的薄荷味,巧克力冰淇淋是微苦微甜的滋味,超濃超好吃,上面灑上巧克力碎片,還有一個愛心狀的巧克力冰磚。
每一匙雪花冰都可以跟不同型態的巧克力做結合。巧克力跟薄荷兩種食材的組合,非常的有異國風情~
以為是一般的餅乾捲,對折後才發現裡面有好多巧克力呀!
喜歡嚐鮮的吃心,來吃一下老闆推薦的新品。
神秘的果實,叫做山刺番荔枝。這是農業局請「ICE+ 愛司加冰屋」研發的新品,利用一些新品種跟新作物來製作成冰品。
店家也非常樂意推廣高雄在地的農作物,非常有心的經營。這果實是採用無農藥、無化肥、無除草劑的方式來栽種的。
綜合水果雪花司諾75元。雪花冰加上四種水果,還有一球火龍果的冰淇淋哦!
依季節不同會推出不同口味的冰淇淋,今天吃的火龍果正是時候,酸V呀酸V的火龍果,非常降火,而且顏色非常誘人。
宇治金時刨冰55元
每日現煮的紅豆跟湯圓,紅豆煮的夠嫩爛,很美味,刨冰走的是有口感的路線,非常喜歡,咬下去會卡滋卡滋的。
特別的是他們的茶,使用的是台灣的茶葉,所以吃起來跟一般抹茶不同,會有高山茶的香氣,非常特別。
【ICE+ 艾司加冰屋】
- 住址:高雄市鳳山區文衡路491號
- 電話:07-7803178
- 營業時間:週一~週五 11:30~22:00、週六~週日 11:00~22:30
- 粉絲團: https://www.facebook.com/iceplus.com.tw