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馥阜咖啡 x 日式手沖珈琲專門店

關於馥阜咖啡

這裡提供六種不同的日式手沖咖啡手法!每種都能帶來不同的感受哦!

馥阜咖啡的空間設計簡潔明亮,以木質調為主,營造出溫馨舒適的氛圍。店內提供多種日式手沖咖啡,包括單品咖啡、綜合咖啡、以及季節限定咖啡。咖啡師會根據咖啡豆的特性,為每位客人量身定制專屬的沖煮方式,讓客人品嚐到最美味的咖啡。

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馥阜咖啡店內座位

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▲今天客人多,就沒有拍了,大致上是三個吧台座,三個雙人座,一個四人座位。

馥阜咖啡 菜單

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馥阜咖啡 餐飲介紹

除了咖啡之外,馥阜咖啡也提供多種日式甜點,包括蕨餅、日式蛋糕、以及和菓子。蕨餅是店內的招牌甜點,使用新鮮的蕨根製作而成,口感Q彈滑順。日式蛋糕和和菓子也都非常精緻美味,搭配咖啡一起享用,是一種絕佳的享受。

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衣索比亞.薔薇G1.日曬淺焙160元

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日曬咖啡豆製作,具有紅花、莓果、水果甜酒香氣。咖啡豆經過日曬處理,保留了咖啡豆的果香和酸甜風味。淺焙咖啡的口感較為清爽,適合搭配甜點享用。

哥斯大黎加.莫扎特.葡萄乾密處理 中焙180元

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這是一款獨特的咖啡豆,它採用了葡萄乾密處理法,將採收後的咖啡果放在太陽下曬乾,讓果肉內的糖分滲透到豆子裡,增加了咖啡的甜度和風味。

中焙的程度保留了咖啡豆的原始風味,讓你在一杯咖啡中品嘗到玫瑰、香檳葡萄、草莓軟糖等多種層次的甜美滋味,如果你喜歡果香濃郁、甜度高、酸度低的咖啡這款是你不容錯過的選擇。

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香露斑蘭鮮奶茶130元

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斑蘭葉是一種常見於東南亞的香料,有著獨特的香氣,搭配紅茶與牛奶,飲用前拌均,入口具有濃郁的斑蘭香氣和滑順的口感。

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櫻燦.水信玄餅80元

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外觀透明如水晶,入口即化,有著天然甜味,它只能保持30分鐘的固體形狀,所以必須在店內食用完畢,無法外帶,傳統的吃法是淋上黑糖漿和撒上黃豆粉。裡面的櫻花是日本國花,具有淡雅的香氣,鹽漬過後保留了櫻花美形與美色,搭配水信玄餅享用,很有高雅的感覺呢!

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黑糖蕨餅100元

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蕨餅是一種日本的傳統甜點,由蕨根製成,香濃的黑糖風味和蕨餅Q彈的口感組合,非常對味。

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御手洗糰子80元

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有醬油、黑糖跟煉乳等三種口味,今天選擇的是醬油口味。洗糰子是一種日本的傳統甜點,用蒸糯米的方式製成,口感Q彈軟糯,搭配日式醬汁,帶有鹹甜的風味。

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馥阜咖啡 小檔案


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