龍涎居雞膳食坊

吃心絕對 2015 年 3 月 22 日個人土雞鍋, 高雄午晚餐 1 Comment

這間店好像是連鎖的，全省都有分店，因為時間開滿晚的，所以吃心也滿常去吃，第一次去看到菜單很妙，十種雞肉湯品，但有六種不同的食材選擇，不同的品項有不同的價格，分別有「山雞(150元)」、「山雞腿(180元)」、「土雞(180元)」、「土雞腿(210元)」、「烏骨雞(200元)」、「素食(190元)」。

▲雞肉飯40元

▲麻油乾麵線40元

▲菜脯雞湯，喝起來就是菜脯的鹹甜口味。

▲牛奶埔雞湯，牛奶埔不是牛奶，是一種中藥，口感清徹香甜。

▲把山雞腿跟土雞腿撈起來，分辦的出來嗎？恩，土雞腿貴了30元當然有其道理啦，比較嫩，比較鮮甜。

▲這是後來加點的辣椒塞肉。

▲感覺就很費工，翡翠彩椒內鑲豬肉餡，軟綿清香好下飯。

▲寧式烤芙60元

▲聽說是江浙名菜，口感就像麵筋，但更Q彈有嚼勁，裡面有烤芙、筍片、黑木耳吃起來口感層次豐富。

▲麻油高麗菜40元

【龍涎居-高雄富國店】