高雄美食 – 耶濃豆漿 x 濃的像粥的豆漿

這天來到KIS27吃鬆餅，吃到打烊，隨後來到隔壁的耶濃豆漿，這一區倒是比較少來，想不到隱藏了好多神秘的店家呀，再過去還有一間台東野菜的火鍋店。耶濃豆漿強調食材的來源，官網也會有農夫的故事，這其實也不是新鮮事，賣優格的馬修嚴選牆面上也掛了滿滿小農的故事。

今前有喝過原味的，來店內老闆有倒杯杏仁的，今天我們點的是南瓜起司豆漿(55元/530cc)跟烏龍雪藏豆漿(55元/530cc)，說實話喝起來並不是很好喝，但因為這豆漿是全食物下去煮的，所以為了健康著想，偶爾也是可以過來喝一下，下次再來喝別的口味看看有沒有比較搭。

▲不濾渣的豆漿，喝起來口感超濃，傳統的豆漿是把黃豆磨成泥，再瀘渣煮，耶濃的做法是先把黃豆煮到軟爛，再磨成泥，我喝的時候都戲稱是在喝粥。

▲強調非基因改銀的黃豆。

▲這一面牆展示的是食材的來源。

▲有一款豆漿是加入烏龍茶。

▲還擺出各種品牌的茶葉供試聞。

▲他們家的茶葉散發出淡淡清香。

 

▲二樓的座位區。

▲二樓座位區的另一邊是有沙發的！

【耶濃豆漿忠貞店】

• 地址： 813高雄市左營區忠貞街1號
• 電話：07 556 5071
• 營業時間：08:30–19:30