高雄美食 – 克洛浦水素水餐廳 x 健康美味好料理 | 巨蛋美食 克洛浦水素水餐廳 高雄鬆餅 高雄披薩 高雄義大利麵 高雄沙拉

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水素是日文「氫」的意思，不是素食餐廳哦，強調店內使用鹼性的水質，水分子小、負電位還具有微量礦物質。使用好水質做料理，麵包使用發芽米為原料更健康，肉品使用低溫料烹調技術料理，能完美的鎖住營養，口感也更好。

▲克洛浦水素水餐廳 / 地址：高雄市左營區新莊一路421號1F(漢神巨蛋正對面) / 電話：07-3500781 / 營業時間：11:00~21:00

▲店家就在漢神巨蛋旁，外觀設計的有點像鳥巢，非常的特別，很引人注目。

▲目前活動。週三家庭日，免費升級A套餐~

▲希臘小島壁畫，加上磚塊堆砌的鄉村風格。

▲店內設計為大量的地中海藍色的風格。藍白為主色調，好像來到國外的感覺。

▲店內使的是發芽的糙米，發芽糙米更健康。

▲店內的麵包也都是用發芽米做成的哦！

▲每個桌上的水瓶都會有一管水素棒，能讓水變鹼性，改變水分子讓他變小，喝起來更柔順好喝了。

▲熱熱的玉米濃湯， 

▲以遠紅外線烘烤而成的發芽麵包，鬆軟不失咬勁。

▲新鮮奇異果汁，純奇異果打成汁哦，不加糖的，是天然的水果酸甜味。

▲附上蕃茄及跟他香料做成的莎莎醬，這個好吃呀，一般是配多力多滋之類的玉米脆片，配麵包也是不錯。

▲雞肉凱撒沙拉130元。

▲雞肉跟待會兒的牛肉都是用低溫舒肥法(sous vide)做的，完美的熟度，吃起來特別軟嫩，表面還煎出迷人烙紋。

▲酥炸雞翅140元。

▲外皮是用玉米碎粒裹粉下去炸的，增加的脆脆的口感，雞翅吃來很軟嫩多汁。

▲冰淇淋鬆餅150元

▲使用日本Meiji的明治冰淇淋。

▲熱熱的鬆餅，搭配冰涼不死甜的明治冰淇淋，享受冰火雙重天的冷熱交替滋味，帶點極薄脆的脆皮，內層是軟Q的麵糰口感。

▲鑄鐵板排餐(360元)，有法式香草雞、義式風味烤雞跟美國翼板牛排三種可以選擇。

▲厚切的翼板牛肉。

▲用低溫烹調料理，保留肉的原汁原味，軟嫩多汁。

▲附上鐵板麵，甜玉米、花椰菜、牛蕃茄跟生雞蛋一顆。

▲水素水火鍋(季節限定)320元。選擇了豬肉跟南瓜鍋底~

▲豬肉感覺是溫體豬肉，不是組合肉也不是冷凍的，

▲油封鮭魚香檸奶油義大利麵(250元)

▲油封鮭魚，吃起來不乾柴，充滿豐富的油脂，熟透的魚香味，用脆脆的麵衣裹住炸過，感覺跟剛才的雞翅很像，是玉米碎粒有一顆顆脆脆的口感。

▲麵條也吸收了濃郁的奶油味道，但又不會太膩，可能是有加檸檬的原因吧！

▲青醬野菇米披薩(250元)。

▲披薩餅皮是用發芽米加麵粉製作，吃起來餅皮還有一些米粒的口感，很特別哦，青醬香、野菇鮮，搭配好滋味。

▲菜單，有義大利麵、素食、異國風味料理、沙拉、燉飯。

▲輕食三明治、炸物、米披薩、鬆餅、飲品，應有盡有。

【克洛浦水素水餐廳】

• 地址：高雄市左營區新莊一路421號1F(漢神巨蛋正對面)
• 電話：07-3500781
• 營業時間：11:00~21:00

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本篇為合作文