上星期喝了好多酒呀,有格蘭菲迪1963快閃吧,在老新台菜辦的高原騎士品酒會、格蘭利威品酒會、WSET葡萄酒認證課程,所以今天就來喝個咖啡清醒一下吧。這裡環境不錯,只是燈太暗了點,要看書可能有點不方便,滑手機、玩電腦還OK啦。
這裡,是鹽埕唯一只提供喝咖啡的所在,為什麼呢?因為樓下就是賣輕食的「睦工場」了,想吃東西的話就請下樓吧,所以菜單攤開一看,主要是單品咖啡、義式咖啡,但還是有提供兩款茶、可可及抹茶之類的,服務不喝咖啡的朋友,就沒有鬆餅、甜點囉。
▲由一樓的睦工場上樓。
▲好久沒來了。前面一樣沒變~
▲後面的庭院上面有加蓋了,我記得以前是沒加蓋了,不能在這裡戴太陽眼鏡吹風曬太陽了。(喂~~裝什麼白人)
▲延著樓梯上到二樓。
▲很有氣氛的店哦~
▲吧台區
▲艾利達莊園日曬(150元)。今天阿弟呀問我想喝什麼味道的,「果香呢?還是花香?」「這次來嚐點花香吧。」「那我們有耶加雪非……叭啦叭啦…巴拿馬」「那個來巴拿馬的喝看看吧!」自從上次在漬咖啡喝了巴拿馬baby geisha一杯800元的比賽豆後,就一直對他們國家其他款的咖啡還滿有興趣的了。
▲小弟不是專業的,只覺得還滿甜的,不是淺培常見的酸味,白色石楠花香,沒啦,就有花香這樣。我喜歡這樣子的咖啡壺,以紅酒杯子的觀念來說,這樣子味道比較不會散掉,我以前就覺得大開口的咖啡杯味道一下子就跑掉,雖然看起來是比較優雅啦。
根據網路的杯測資料:「這一支豆子一磨好粉時和品嚐時我一直感覺到她不是日曬豆,因為那香氣和口感都很棒沒有那日曬豆的特有的一種發酵味,而是帶著莓果、陳皮、無花果的香甜感、而風味表現上更是呈現出乾淨如水洗豆的風味,橙汁、甜瓜、還有尾韻的巧克力及細膩的甜感及層次。」
▲朋友點的可可
【Mazzii coffee】
- 地址:高雄市鹽埕區大勇路80號二樓
- 時間:12:00-21:00 (週一休)
- 電話:07-5313009