跟著同好吃美食-澎湖老兵

「嗶~~~~~」這天收到高雄美食的同好洋子小姐的傳真，說她家陽明街附近有間不錯的甜品點，看我們有沒有興趣過去吃，陽明街這一區是我鮮少踏入的地區，因為沒有捷運。但其實這一帶因為有明星學校加持，消費力滿高的，美食店家很多，空的店面很少，也算是一級戰區。

澎湖三代傳承的老店，2013年11月剛開幕，店內的甜品很多都是自製的，二樓就有生產的機械設備生產芋圓跟地瓜圓，雖然店名是「澎湖老冰」，但其實他們家的甜湯賣的更好，而今天吃了幾款都不錯吃，其中「紅豆燉奶」更是讓我們「讚！讚！讚！讚！讚！」五個人讚聲連連。

▲澎湖在地經營20年的「澎湖老冰」，從第一代的高奶奶遠赴日本學習做甜湯，過程謹按古法，細熬慢燉，而且堅持冷熱飲不添加防腐劑與人工色素，絕對天然。

 
▲店家菜單。

▲紅豆燉奶45元

▲這名字看起來以為是香港的那種燉奶，那種表皮會結一層皮的那種燉奶。

老闆說：「不是哦！喝看看就知道」，抱持著被騙的心情來喝，一喝不得了啦，乖乖隆的咚，讓我不禁低頭呢語的吟起「紅豆生南國， 春來發幾枝。 願君多采擷……」，當抬頭嚐第二口的時候，什麼「此物~~~被~~吃~~~完」。可惡呀，「老闆再來一碗！啾咪 ^_* 」

▲椰奶紫米粥45元。甜品最愛吃的太膩，「歐巴」本身不愛吃甜品的人，覺得這甜度剛好，甜的感覺是溫和的，「應該是二砂」心裡這樣子想的。然後問店家也表示，糖水是用用的是二砂糖去熬煮的，「看來我己經可以出師了！」心裡這樣子想的。

▲八寶燒仙草45元

▲這燒仙草一碗的份量還滿多的，八種配料大大滿足，粉圓、地瓜圓、芋圓都很Q彈，豆類也的燉煮的夠軟爛，好吃好吃。

【澎湖老冰】

• 地址：高雄市三民區陽明路247號
• 電話：07-3800911
• 營業時間：週一 – 週日: 10:30 – 21:30
• 產品：冰品.冷飲.冬季熱飲.澎湖特色冰品

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