想不到吧,吃肉燥飯不用在路邊汗流浹背的吃,夏天那麼熱,真是一大福氣哦!俗話說,北有鬍鬚張滷肉飯,南有肉燥飯店。這間肉燥飯店除了有廣大的年輕客群喜愛,像吃心想要帶長輩吃點家常菜,又可以吹冷氣,就會帶來這飯店吃,不僅有面子,更省了裡子。
店內裝潢時髦,二樓還放了很多童書,適合家長帶小孩子一同來用餐。今天一桌六人,吃了八菜一湯一飲料,當然少不了還有肉燥飯,費用近1200元,每人均消不到200元。個人比較喜愛的菜色有「鯖魚」、「菜脯蛋」、「麻油松阪豬」,當然湯類也是必點,他們家的湯也是以便宜又大碗著稱哦~~
肉燥飯25元。台語諧音VASIR,肉是用手工切丁,而不是用絞肉哦,口感大升級,預設是瘦肉較多,也可以指定要肥肉多的,有脆脆的小黃瓜、榨菜,米粒有Q,粒粒分明。小小一碗,大大滿足,而且份量很多。而肉燥不同於一般用醬油或糖去醃漬,店家是加了一些中藥,鹹中帶點甘甜味。
菜單。有雙人套餐、3~5人的套餐、6~8人的分享餐。
單點的菜單,左邊是個人套餐,目前點套餐還有送飲料哦。
洛神烏梅汁90元。酸V的烏梅味、洛神花香,冰冰涼涼,聽說會開脾健胃哦!
乾煎鯖魚120元
120元的鯖魚好!大!尾!哦~份量很多,吃起來不柴,細嫩香甜,沾點胡椒提味好好吃~
炸豆乳雞120元
豆乳高麗菜90元
菜脯蛋80元
他們家的菜脯蛋不會有太多菜脯的鹹,只用一點增加口感跟增味,比較健康啦。
和風炸豆腐60元
綜合沙拉80元。屬於冷盤類,有煮的軟爛又香甜的芋頭、口味重的龍蝦薯泥、清爽的蘋果薯泥、蘆筍、小玉米、苜蓿芽等生菜,滿滿一盤才80元。
客家小炒120元 豆千、蔥段、魷魚、五花肉,很傳統的一道客家小炒
麻油松阪肉150元
麻油下的很重,店家說不加一沾水,再用枸杞、薑片等配料增加香氣。雖然松阪豬(豬頸肉)切成薄片狀,沒有塊狀的那QQ的口感,但還是有一些松阪豬肉脆口的特色,也是不賴。
最後,再用肉燥飯跟大家說~~~掰~~~掰~~~
【肉燥飯店】
- 地址:高雄市苓雅區林南街18號
- 電話:07 223 8487
- 服務時間:11:30–15:00 / 17:00–20:30