高雄美食 – 韓虎嘯Tigerroar韓式料理專門店 x 韓星IU來台演唱會也愛吃的美食！

關於韓虎嘯的兩三事

漢神巨蛋好好逛，買完韓國文具、韓國服飾、喝著韓國咖啡看韓劇，到了用餐時間肚子咕咕叫，就是想要吃韓國料理呀。來到四樓的韓虎嘯，攏總攢(tshuan5)予伊好勢，道道美味、道道經典。

雖說是主打年糕火鍋，但其實各種韓國料理都具備了，韓式炸雞、豆腐煲、辣炒系列、蛋捲、炸物、煎餅、石鍋拌飯、紫菜包飯，還有韓國原裝進口的經典湯品都有耶，開幕時還邀請比吃心帥一點的崔震赫歐巴來台剪綵，這是間傳統結合創意的韓食餐廳。

韓虎嘯短影片

韓虎嘯店內外環境

韓虎嘯菜單

韓虎嘯2024年菜單

 

 

 

 

 

 

 

 

韓虎嘯餐點介紹

特色小菜招待

▲韓國餐廳的特色就是小菜招待，泡菜是固定的，其他會不定時更換，源自於韓國人對客人熱情招待的傳統。

▲韓國最新的飲品都有耶。有真露TOKTOK(水蜜桃氣泡酒) NT$220，真露就是韓國燒酌大品牌，看韓劇中用小杯子倒著一瓶綠綠的那個就是了，今年推出的水蜜桃氣泡酒，清爽的氣泡口感，與燒酌微醺的滋味，更是受女性朋友的歡迎。(未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒)

▲妹妹也愛不擇手。

▲登楞！韓式辣醬豬五花年糕火鍋(478元 / 小)上場。

▲雖然吃心不太吃辣，但對於韓式辣醬的辣還頗能接受，因為那種辣味有經過發酵過，辣的比較溫和，但又香氣十足。

▲一般搭配年糕火鍋是加QQ的韓式泡麵，但今天想來點不一樣的，所以加購了韓國冬粉。

▲一樣是來自韓國的冬粉，圓周就是比較寬，吃起來更Q更有嚼勁呀！

▲糯米做的韓國年糕，QQ軟糯的口感，經過韓式辣醬鍋底煮的入味，但卻軟而不爛，雖然辣的讓人哇哇叫，但卻是愈吃過過癮，吹著冷氣冒汗也要吃完。

▲隱藏麻藥飯捲(138元)

▲紫菜包飯的縮小版，好可愛呀，這是首爾廣藏市場的傳統美食，搭配的是有點像黃芥末的綠芥末，多了點檸檬的酸暑，麻藥就是麻油+山藥。

▲沾上點綠芥末檸檬醬，酸甜帶點嗆辣，還有麻油的香氣，還有蔬菜作陪，是夏天必點的開胃小菜。

▲雙芝麻花生粉炸雞腿。

▲鮮嫩雞腿肉經過特別的主廚秘製醬料醃漬過，鹹香美味，外層裹上花生粉跟黑白芝麻，三種堅果香氣交疊作用，很神奇的口感。

▲濃郁起司也好誘人呀！

▲雞腿肉超Juicy的啦，裡面還隱藏著淡淡的醬香。

▲也被妹妹吃光光，好吃耶！

▲韓國煎蔥蛋捲(128元)

▲這道算是韓國的下酒菜，蛋捲鬆軟不過硬，帶著蔥的辛香，還有紅紅的特製韓醬、伴隨著海苔香氣入口，再伴上一小杯燒酌，真是爽快呀！

▲另外還有韓國原裝進口的湯品，神仙雪濃湯(518元)跟人參雞湯(588元)。

▲用牛骨熬的雪白的濃湯，這湯跟去韓國喝的一樣，非常道地韓國口味，牛骨熬的湯就是會有種奇妙的味道，跟豬骨或魚骨完全不同，非常特別。

韓虎嘯 Tigerroar 漢神巨蛋店營業資訊

• 地址：高雄市左營區博愛二路777號4F
• 訂位電話：07-5228665
• 營業時間：週一至週四 11:00-22:00 | 週五&假日前一天 11:00-22:30 | 週六&例假日 10:30-22:30 | 例假最終日 10:30-22:00
• Tigerroar韓虎嘯FB粉絲團
• Tigerroar韓虎嘯官網

最後附上菜單供大家參考哦。