日航咖啡廳｜高雄最精緻的珠寶盒下午茶，打卡、聚會首選

關於日航咖啡廳的兩三事

• 金賞甜點職人操刀：劉靖晟主廚曾榮獲「日本洋菓子協會東京蛋糕展 巧克力工藝金賞」，是台灣唯一獲獎者，擅長將法式與日式技法結合，在地食材轉化為五感甜點體驗。
• 巧克力高跟鞋超吸睛：這雙完全可食用的高跟鞋巧克力，每一處細節如縫線都精緻到不行，是目前最熱門的IG拍照焦點。
• 儀式感滿滿的下午茶：珠寶盒下午茶使用三層架呈現，視覺、口感皆具備，適合姐妹淘約會與慶生派對。

👉 官方網站：日航咖啡廳介紹

日航咖啡廳短影片

🎥【姐妹們的午後儀式感】
開箱超美的珠寶盒下午茶！📍日航咖啡廳 The Lobby Lounge
➡️ 快來 IG 或 TikTok 看影片精華！

日航咖啡廳的位置與店內外環境

位於高雄日航酒店一樓，緊鄰三多商圈與大遠百商場。店內挑高設計與大片玻璃窗形成優雅光感，搭配淡雅木質色系與日系侘寂風裝潢，無論白天午後或傍晚皆宜。

日航咖啡廳菜單

提供精緻甜點、精品手沖咖啡、特製無酒精調飲與精選輕食，特色甜點如巧克力高跟鞋、草莓塔等，皆由劉主廚親自設計製作。

日航咖啡廳餐點介紹

我們四人一同享用了人氣「珠寶盒下午茶」，每組售價1580元，含兩杯飲品，另外加點兩杯飲品：李子冰沙與季節果汁（各180元）。

上層（視覺系甜點）：

• 莓果馬卡龍：酸甜交織的莓果餡料，外殼酥脆、內層濕潤。
• 黑醋栗藍莓起司慕斯：滑順起司搭配果香濃郁的雙莓醬，層次豐富。
• 柚香手工巧克力：使用柚子皮與巧克力融合，帶有清新柑橘香。
• 草莓包包：以包包造型呈現，草莓果醬與慕斯層層堆疊，造型與口感兼備。

中層（甜點控最愛）：

• 粉紅覆盆子泡芙：外層酥脆，內餡使用酸甜覆盆子奶霜。
• 玫瑰草莓塔：塔皮香酥，草莓與玫瑰花瓣交錯排列，浪漫度破表。
• 巧克力公爵：濃郁的巧克力慕斯中帶有榛果醬的香氣。
• 酒漬櫻桃白酒凍：透明果凍中包覆櫻桃果粒，酒香溫和不膩。
• 雙色巧克力瑪德蓮：融合白巧克力與可可豆製作，甜而不膩。

下層（鹹點平衡甜味）：

• 蔓越莓司康：內含果乾與奶油香氣，附自製果醬與奶油。
• 迷你和牛漢堡：使用頂級和牛製作，搭配小圓麵包與起司。
• 荔枝雞肝泡芙：法式風味，內餡細緻濃郁，搭配水果香氣。
• 草莓奶油起司三明治：鹹甜交織，帶有輕盈的莓果清香。
• 茴香燻鮭魚塔：煙燻香氣明顯，搭配塔皮鹹香酥脆。
• 火腿菠菜洛林鹹派：奶蛋香氣濃厚，搭配菠菜口感滑順。

日航咖啡廳的網路評價

Google評論接近滿分，網友多數稱讚環境寧靜、甜點細緻度如藝術品，是高雄質感下午茶首選。

日航咖啡廳營業資訊

📍地址：高雄市前鎮區林森四路268號1樓
🕒 營業時間：每日10:00–19:00
📞 電話：07-337-7031
Google 地圖導航

老張踩點小結

老張上線，踩點打卡中！這間日航咖啡廳，不只是甜點美，更是氛圍滿分。姐妹下午茶、慶生、儀式感時光首選，絕對值得收藏！

延伸閱讀

• 高雄美食
• Kuro Kuro 麵包
• 踹踹看小火鍋

外部連結：
高雄好好吃粉絲團
高雄攻略IG
官方網站
米其林指南台灣

常見問題 (FAQ)

Q：珠寶盒下午茶需要預約嗎？
A：需提前線上訂金付款，並於24小時內完成刷卡以保留座位。

Q：是否有提供素食甜點？
A：部分甜點與司康可供素食者享用，建議事先與服務人員確認。

Q：日航咖啡廳適合慶生嗎？
A：非常適合！店員親切、甜點精緻，拍照打卡都超有氣氛。