高雄攻略 高雄早餐攻略、高雄親子旅遊攻略、高雄甜點攻略、高雄隱藏美食攻略、高雄文青打卡攻略、高雄家庭DIY攻略、高雄夜市攻略
關於鵝鴨莊的兩三事
說到高雄晚餐熱門小吃，「鵝鴨莊」絕對榜上有名。這間開在三民區察哈爾二街的鵝鴨莊，以平價又真材實料的鴨肉料理吸引眾多饕客。
- 當歸鴨湯暖心又暖胃：選用帶骨鴨肉熬煮，搭配中藥當歸湯頭，湯頭濃郁卻不死鹹，滋補又順口。
- 滷味自由搭配超下飯：米血、鴨肝、鴨胗等滷味吸飽湯汁，鹹香十足，適合當作晚餐主菜或宵夜小點。
- 在地人愛的口袋名單：下午一開店就有不少熟客報到，是不少附近居民與上班族的日常補給站。
鵝鴨莊短影片
🍜【藏在巷弄裡的鴨肉香！這碗當歸鴨麵線，吃完直接升天】
走進三民區察哈爾二街，這家鵝鴨莊外觀真的超不起眼，
但內行人都知道，這裡的當歸鴨湯一端上桌，那股中藥香就直接讓人投降。
湯底濃郁卻不死鹹，喝起來是舒服的回甘，暖到胃也暖到心。
我點了當歸鴨肉麵線，加上鴨血、米血、鴨胗、豆芽菜，直接搞一桌鴨鴨拼盤！
滷味都是老滷製成，口感紮實、味道透，每咬一口都有被照顧的感覺。
米血處理得很乾淨，不會有腥味，咬起來軟中帶Q，讓我默默吃光一整盤。
豆芽菜也不馬虎，清脆爽口，剛好平衡了鴨肉的厚重感，整個搭得剛剛好。
內用環境簡單乾淨，動線流暢，阿姨們手腳俐落，翻桌率快。
價位超級親民，當歸鴨只要65元，滷味配菜大多30元左右，
以這個CP值來說，我給滿分，吃完超滿足！
鵝鴨莊的位置與店內外環境
鵝鴨莊（察哈爾店）位於高雄市三民區察哈爾二街61號，鄰近十全一路與民族一路，交通方便。
店面不大，座位數約莫十多個，屬於簡約風格的在地小吃店格局。牆面乾淨明亮，餐具自取，外帶、內用都方便，尤其晚餐時段人氣最旺。
鵝鴨莊菜單
根據現場照片，提供的餐點有：
- 鴨肉飯 60元
- 鴨下水飯 60元
- 當歸鴨湯 65元
- 鴨肉湯 60元
- 粉腸湯 45元
- 米血湯 45元
- 冬粉湯 45元
- 鴨心湯 45元
- 鴨肝湯 45元
- 鴨翅湯 45元
- 鴨胗湯 45元
- 冬粉/米粉/菜粉麵湯 60元
- 鴨肉麵 60元
※ 外帶如需碗裝加收5元，滷味品項依現場每日供應為主。
鵝鴨莊餐點介紹
當歸鴨湯
湯色呈琥珀色澤，入口回甘。鴨肉選用帶骨部位，軟嫩中帶有嚼勁，湯頭使用當歸、川芎等中藥材熬煮，喝起來溫潤不燥。
鴨心/鴨肝/鴨胗
滷得香氣十足，鴨肝綿密無腥味，鴨胗彈牙，鴨心帶點嚼感，是內臟控的天堂。
鴨翅
滷得入味，適合慢慢啃食，香氣濃郁。
米血
吸附湯汁不死鹹，搭配湯品超順口。
青菜
豆芽菜保留了清脆的口感，搭配些許韭菜段與醬油、蒜香快炒，整體調味清爽不油膩。雖然看似樸實，卻在重口味的鴨肉與當歸湯之間，扮演了完美的平衡角色，讓整餐吃起來更加順口、解膩。
鵝鴨莊的網路評價
- 湯頭香濃不油膩
- 滷味新鮮不死鹹
- 老闆親切、出餐速度快
平均評價約4.2顆星，建議避開尖峰時段前往。
鵝鴨莊營業資訊
鵝鴨莊（察哈爾店）
地址：高雄市三民區察哈爾二街61號
營業時間：13:15–22:00
電話：07-322-7370
🗺️ Google Map 導航
老張踩點小結
老張上線，踩點打卡中！
鵝鴨莊是那種吃完會想再來的店。價格親民、份量剛好，是高雄晚餐或宵夜的好選擇。尤其天氣微涼時，一碗熱呼呼的當歸鴨湯下肚，配上一份滷米血和鴨肝，真的會讓人心滿意足。
延伸閱讀
常見問題 FAQ
Q1：鵝鴨莊有內用座位嗎？
有的，約十來個座位，尖峰時段容易客滿。
Q2：可以線上預訂或外送嗎？
目前僅提供現場點餐與外帶，無合作外送平台。
Q3：鵝鴨莊哪一樣最好吃？
當歸鴨湯為必點，滷味建議搭配米血、鴨肝與鴨翅。
Q4：附近有停車場嗎？
察哈爾二街屬小巷弄，建議騎機車較方便，或可至十全路口周邊收費停車場。
Q5：鵝鴨莊有賣鵝肉嗎？
目前沒有提供鵝肉，僅販售鴨肉相關料理。
