CHIC CAFÉ 奇可小廚

【CHIC CAFÉ 奇可小廚】電話：07-2157785 / 地址：高雄市新興區忠孝一路102號 / 營業時間：週一至週五 10:00-22:00 | 週六週日 09:00-22:00 週二公休 / 10%服務費 / 粉絲團

位於忠孝路的奇可小廚，是吃心少見無弱點的店家之一，從環境、服務、餐點美味度跟創新度，各方面都能面面俱到。騷年們，月薪嬌妻的結衣不可能會出現在現實生活中，還是來奇可小廚比較實際。

奇可小廚是由東方美集團所經營，身為台灣最大的化妝品代理品牌，承載了日式美學與職人精神，就像老婆結衣一樣，在餐飲界也讓人耳目一新，胃口大開。

▲排餐系列會有附上沙拉、麵包跟濃湯，還有特製甜點跟飲料。

▲水果沙拉用了很多素材、青脆的芭樂、當季的柿子、鳳梨，生菜上淋上誘人的的葡萄酒醋，再佐以優格醬，交織出迷人的田野風情。

▲今天的濃湯是「咖哩椰香南瓜濃湯」。異國風情濃厚的椰香咖哩，帶著我的味蕾出國囉，有創意的湯品，口感也極為滑順。

▲小圓麵包，外脆內軟Q，咀嚼後麥香跟甜味會慢慢湧現。

▲炙燒章魚腳燉飯(290元)

▲黑黑的墨魚汁燉入黑米飯中，滿滿的章魚腳吃的好過癮，還用了酸奶來柔合了章魚的滿滿的海潮味，更加的順口誘人。

▲藍紋起司雞肉白醬義大利寬麵(290元)

▲鹹香的藍紋起司跟寬麵(Fettuccine)你儂我儂，有個性的厚實麵條，才能承載的起藍紋起司的愛意，拋棄了優柔寡斷的細麵(Spaghetti)、輕浮的水管麵(Rigatoni)、爆戾的筆尖麵(Penne)，成了今年度最佳組合的佳偶。

▲特選去骨雞腿肉，雖然是肉，但卻成了這道料理的最佳配角，不會搶走麵的特色，反而不時提醒食用者麵與起司的美好。

▲這道義大利麵濃郁但又不膩，很適合冷冷的冬天季節來上一客。

▲奇可海陸拼盤(800元)。使用了翼板牛跟海大蝦，醬汁是用波特酒跟牛肉汁熬的醬，再配上大量蔬菜。擺盤是設計、是藝術，必須是有美學底薀的廚師才做的到，不是看著範本亂畫的。

▲厚實的牛肉，煎成三分熟的熟度，沒有太多的脂肪，吃起來肉汁爆多，而且又不負擔。

▲水煮過又香煎的蔬菜，保留了兩種料理方式的優點，又香又營養的菜菜，讓不愛吃菜的人也能食指大動，火力全開，完全不遜色於肉肉。

▲蝦子的肉Q彈紮實是基本要求。

▲日式焙茶，有種客家擂茶加上抹茶的FU，不會太甜，茶味在口中肆意奔放。

▲鮮奶茶，最近很愛喝奶茶，調合比例剛好的奶茶讓是溫暖人心，茶香濃郁、鮮奶動人。

▲黑糖黃豆捲、咖啡修格拉蛋糕。

▲咖啡、巧克力、奶油、杏仁果在口中層層交錯的經典美味。

▲看起來俗俗的的蛋糕，沒有俗語說的「紅水黑大般」的配色，而是樸實的土黃色。

▲看起來是用黃豆粉來取代麵粉，有黑糖、黃豆的香氣，奶油品質當然是好的，還有碎堅果撐起口感的結構，整體平衡，完全不遜色經典的修格拉蛋糕呀！

▲附上的是蘋果果乾。

▲桌上美麗的擺飾

▲櫃台處擺放聖誕節的特製蛋糕。

▲還有土司耶，現在奇可也有烘焙坊，自製的麵包產品囉。

▲新鮮麵包每日下午1點出爐。當天買了一條鮮奶吐司還滿好吃的耶，無添加水的鮮好香濃，好綿好好吃。

▲店面外觀。一樓是櫃台，還有幾個靠牆座位，有兩、三樓的用餐區。

▲今天來的時候客人滿多，所以調出之前的照片，這是二樓的空景照。

▲先來看一下洗手 間。

▲洗手台是較深的，水比較不會潑濺

▲有提供cowshed 的洗手乳跟護手乳，用過後的感覺是滿天然的，有種說不上來的植物味道。

▲一樓有提供一些高腳椅的座位。

▲一樓的吧台區，右裡是廚房禁地。

▲來的時候的是12月，我喜歡他們家的耶誕裝飾，很有質感。

 第二次來訪，水準依舊維持高檔，從別桌的閒談中，感覺有滿多的回流客，很適合朋友跟家人聚餐享受美食的好地方唷！

【CHIC CAFÉ 奇可小廚】

• 電話：07-2157785
• 地址：高雄市新興區忠孝一路102號
• 營業時間：週一至週五 10:00-22:00 | 週六週日 09:00-22:00 週二公休
• 10%服務費
• 粉絲團

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