米苔目顧名思義是一種米做的料理,用在來米及蕃薯粉為原料做成的國民美食,可加甜水、刨冰做成冰涼可口的甜品,也可以加入肉燥、油蔥酥做成鹹味的餐點,加入烏醋當佐料就很好吃。來到鳳山維新路這一帶,有間人氣滿滿的「老店水煎包」,在左右兩邊則有三家賣米苔目的店環伺,也算是種集市的效果吧。
今天初到貴寶地,有三間店卻只有一個胃,所以就找了間人氣最旺的店進去囉,一進店不囉嗦當然就是來個乾的目苔米,再加上一些小菜來嚐嚐。這兒的滷肉都頗大塊,實在豪邁,油蔥酥呈現塊狀的樣子,但油酥的香氣不會很夠,份量還滿大的,一個人可以吃的很飽,呃~~~下次來試看看別家好了。
鹹米苔目40元(小)。煮過的米苔目加上油蔥酥、肉燥、豆芽菜、滷肉、韭菜,就是一碗美味的國民美食囉!
菜單
鹹米苔目40元(小)
滷豬皮30元
油豆腐10元,貢丸5元
【鳳山鹹米苔目】
- 地址: 830高雄市鳳山區維新路10號
- 電話:07 745 0998
- 時間:06:00–21:00