黑糖奶奶沒有催淚的奶奶故事,只有揮汗認真工作的黑糖姐姐跟黑糖葛格,店名是以招牌飲料「黑糖鮮奶」來做命名,已在自強夜市做了好幾年,這兩年才搬到光華路來。
從開店以來,就堅持使用新竹寶山好品質的黑糖,吃心第一次喝也大為驚人,濃郁的黑糖香氣,伴隨著牛奶直入腦海跳探戈,爽快俐落、剛勁有聲,一種喝了會上癮的節奏。
▲黑糖奶奶 / 地址:高雄市苓雅區光華一路66號 / 電話:07-722-6379 / 營業時間:週一-週六10:00 – 22:00 / 週日10:00 – 18:00
▲黑糖奶奶就在光華路上。
▲也有提供外送服務哦。
▲純白色系的店面,搭配木頭裝潢,很有氣質。
▲店內有提供四個座位,可以喝個飲料稍做休息。
▲店內有兩隻店狗,黑糖跟多利。
▲他是多利,臉長的有點像賤狗(牛頭梗犬)。
▲黑糖也是米克斯來的,但很溫馴哦~
▲先後來喝了兩次,很多東西都是姐姐自己做的哦。有黑糖加鮮奶系列、純黑糖系列、黑糖加三花奶糖、茶加三花奶精、冬瓜、茶系列,另外可以加料珍珠、粉角、小紫蘇、仙草凍、蘆薈、白木耳、明治冰淇淋,還有可以吃飽的貝果跟厚片吐司哦!
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▲店家也擺出各種糖來讓大家參考,左邊是二砂、中間是黑糖、右邊是白糖,極細粒的黑糖,精緻程度低,保留了更多的礦物質跟維生素。
▲配料三寶之蘆薈。蘆薈所含的豐富纖維素和多醣體,能降低膽固醇,增加飽足感。蘆薈還能促進腸胃蠕動,消除便秘,使消化、吸收、排泄功能正常。(資料來源:樂活營養師)
▲小紫蘇。小紫蘇又稱明列子,原產於印度,與山粉圓是親戚,吸水後會膨脹30倍,高纖有飽足感,能促進腸胃蠕動。(資料來源:pchome)
▲白木耳。白木耳富含膠原蛋白與植物性膠質,富含17種胺基酸與多種維生素。(資料來源:pchome)
▲黑糖玫瑰鮮奶(中杯50元 / 大杯55元):黑糖跟鮮奶本身就很搭,加入玫瑰露更迷人,入口一樣先是濃郁的黑糖香氣,隨後是玫瑰在口中散開,女生最愛點的一杯飲品。
▲珍珠 / 粉角黑糖鮮奶(中杯50元/大杯55元):除了有常見的珍珠外,店內的粉角也是熱門商品,粉角吃起來QQ軟軟的,是純手工製的,品質看的見哦。
▲黑糖木耳露(45元):咬起來脆脆的白木耳,是使用無漂白的白木耳,呈現自然的淡黃色,單純蒸煮未調味,營養豐富!
▲冰淇淋黑糖綠茶,是用明治冰淇淋,
▲黑糖奶是招牌,一半的一番鮮奶,還有一半的黑糖露,形成美麗的漸層呀!
▲厚片系列很多口味,今天吃的是自製的手作奶酥厚片(55元)。
▲自製奶酥好香,應該是單純用鮮奶油、奶粉跟蛋做的,不同外頭買的罐頭加很多油或其他有的沒的。
▲小塊的布朗尼耶!
▲黑糖姐姐正在做蛋糕。
▲剛出爐的重乳酪蛋糕上場。
▲偷拍黑糖姐姐切蛋糕,看不出是一個孩子的媽了耶,「喂~這不是重點。」重點是店家的甜點都是自製,不是外面買好的哦,重乳酪蛋糕不加一滴水,冰鎮過後最好吃了,而且口感細緻哦~
▲黑糖葛格正在做飲料,來偷拍一下。
【黑糖奶奶 黑糖飲品製造本鋪】
- 地址:高雄市苓雅區光華一路66號
- 電話:07-722-6379
- 營業時間:週一-週六10:00 – 22:00 / 週日10:00 – 18:00
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