高雄美食 – 炸蛋蔥油餅 x 邊吃邊賞花會更好吃哦

攤車就在一心路中山路與復興路的交叉口，上次經過有順手買了一個來吃，驚為天人，假日特別再繞過來吃，一邊吃著蔥油餅，一邊賞花逛花市，還滿愜意的，逛完花市後還可以到「R7創藝所在」逛逛，或是點杯飲料坐下來看雜誌也不錯。

▲炸蛋蔥油餅35元。就蛋加蔥油餅，厲害的好像是那鍋滾燙的油，我有偷看好像是控制在250度這樣，高溫炸出特殊口感的蔥油餅很厲害。

▲賣炸蛋蔥油餅是情侶嗎？

▲點了之後，老闆迅速丟入一顆雞蛋，溫度高到雞蛋會冒泡，然後再把一張蔥油餅蓋在雞蛋上面。

▲雞蛋會形成外面是熟的，但蛋黃裡面還是生的狀態，蔥油餅也有特別酥脆的口感。

▲買了一份在勞工公園旁的人行道上走著。

▲特別酥脆的口感，很特別！

▲雞蛋用炸的，炸後會澎脹，但裡面還是生的，不錯吃！

▲然後就是花市這樣。

▲種桂花的專家耶！好多款桂花。

▲蘭花的攤位也滿多的。